La plus longue nouille de pomme de terre du monde, mesurant 500,152 mètres (1 620 pieds 11,04 pouces), a été créée dans le canton de Dao Bazai, dans le comté de Weichang, en Chine. Cette nouille, plus longue que quatre terrains et demi de football américain, a été fabriquée à la main par une équipe de 14 artisans qualifiés utilisant des techniques traditionnelles. Le défi consistait à pétrir la pâte, à la plonger dans de l'eau bouillante et à la refroidir dans une cuve pour parfaire sa texture. L'exploit, vérifié par le Guinness World Records, a été célébré lors du Double Ninth Festival, mettant en valeur la célèbre industrie de la pomme de terre de Weichang et soutenant l'économie locale.
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