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medFEL 2026 : un démarrage prometteur

Un potentiel à 90 % d’une récolte normale pour la prune française en 2026

Anecoop s'attend à ce qu'environ 120 000 tonnes soient commercialisées

La saison des pastèques espagnoles démarre avec une offre limitée et des prix élevés dans les champs

Une campagne de promotion des oranges et mandarines espagnoles lancée en Allemagne, en France et au Royaume-Uni

photo_camera Macfrut 2026 : le reportage photo

Année record pour les fraises, 165 millions d'euros de recettes

Un million de kilos par semaine : Coöperatie Hoogstraten donne le coup d'envoi de la saison des fraises

Secteur | Fruits

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Andrew Smith - R&R Smith (Australie)

Une saison heureuse pour un producteur de pommes de Tasmanie
LLombart GmbH (Allemagne) :

« À partir de la semaine 18, nous pourrons proposer les premiers fruits à noyau gros calibre »
Adriaan Vis, de FruitMasters (Pays-Bas) :

« Les acheteurs et les consommateurs devront se rendre compte que la disponibilité a une vraie valeur »

D'un commerce frontalier polonais à la production de fraises
Guillermo Salas, de Greenvic

Le secteur fruitier chilien revoit sa stratégie sur la cerise et mise sur le potentiel du kiwi
Hernán Vicuña, Agrovic (Chili) :

« De nombreux marchés ont été inondés de fruits, affectant leurs performances »
(Turquie)

« Les consommateurs européens préfèrent les pastèques méditerranéennes à celles venant de loin »

Secteur | Calendrier

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Reportage photo : Freskon 2026

Interpera revient les 25 et 26 juin 2026 à Ferrare
MécaF&L – 2 juillet 2026, CTIFL site de Lanxade :

Quelles sont les nouvelles techniques d’application de précision pour les fruits et légumes ?
Principaux enseignements de ChangeNOW Paris et de Chapter Zero par Fatiha Charrat, Delassus Group

L'agriculture ne peut échapper à son paradoxe : à la fois responsable et exposée
Interprunus réunit le secteur européen de la pêche et de la nectarine à Lleida le 21 mai prochain

« La guerre avec l'Iran augmente le coût des fruits de 10 à 15 % »

Le SIAM 2026 lance la plateforme B2BConnect pour dynamiser les partenariats agricoles

La foire de Toubacouta au Sénégal réunit producteurs de pommes de terre et d'oignons

Secteur | Bananes

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« Les bananes ne sont pas seulement une marchandise »

Drones, UV et énergie solaire : Favorita mise sur l’innovation dans la banane
Galo Molina, de Marplantis (Équateur)

La demande dépasse l'offre et fait grimper les prix des bananes équatoriennes

Les exportations de bananes d’Équateur connaissent un net ralentissement

Les exportations de bananes du Cameroun augmentent de 22,4 % en mars 2026
95 % des expéditions de bananes indiennes restent fermées pendant plus d'un mois

« Même après l'annonce du cessez-le-feu, le fret a augmenté »
Spécial Costa Rica : Corbana

« Les producteurs de bananes du Costa Rica sont prêts à se battre »
A Better Choice

Un nouveau système de culture permet de doubler le rendement des bananes Cavendish aux Philippines

Secteur | Climat

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(Pays-Bas)

Comment les conditions météorologiques extrêmes perturbent l'approvisionnement en produits bio dans le sud de l'Europe

Gelées tardives : comment protéger les cultures à haute valeur ajoutée avant qu'il ne soit trop tard ?
Anthony Oboussier, EARL Les Chambres

« Le vent a permis de maintenir les températures en positif »
(Portugal)

« Les vents violents associés aux pluies ont causé d’importants dégâts »
La pénurie de plastique complique la reconstruction

Maroc : des pertes catastrophiques dans les serres et les cultures à Souss-Massa
Hortisecur suite à la Tempête Nils

« Il faudra toutefois encore du temps avant que l’ensemble des dommages soient réparés et indemnisés »

La sortie de la sécheresse au Maroc redonne confiance aux producteurs

Secteur | Actualités de l'entreprise

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Les projets de la société pour 2030 :

400 millions de caisses, 2,5 milliards d'utilisations : à l'intérieur du réseau mondial RPC d'IFCO

Présentation d’un nouveau concept d’emballage pour les enseignes de type club-store

« La perfection jusque dans l’emballage : l’histoire des chiconnettes de Bruyninckx »

« Faciliter la digitalisation de la vente directe et proposer aux agriculteurs de nouveaux débouchés »
Pleun van Duijn revient sur les 30 ans de Purple Pride (Pays-Bas)

« Produire tout au long de l'année reste un objectif, que ce soit grâce à l'éclairage ou aux cultures au sud »
Le groupe Rosenbaum renforce sa stratégie de formation :

« Nous ne considérons pas cette thématique comme un coût, mais comme un investissement d’avenir »
Solarenn

Des perspectives de campagne encourageantes pour la tomate française

Secteur | Refroidissement

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(Etats-Unis)

Développer l'art de la maturation grâce à un partenariat entre deux générations
« ULogs4A est plus résistant à l’humidité et adapté aux longs trajets »

Le nouvel enregistreur de données fonctionne de manière autonome jusqu’à 300 jours sans électricité
Cool Control (Pays-Bas) :

« En proposant une offre globale, nous nous sommes développés avec les organisations de producteurs étrangers »
Lytone USA reçoit l'enregistrement de l'EPA pour l'autocollant AnsiP-Sticker F

« Avec AnsiP-Sticker F, nous offrons au marché une nouvelle solution de gestion de l'éthylène »

Les pommes Bravo se conservent mieux en stockage dynamique sous atmosphère contrôlée
(Turquie)

« L'emballage sous atmosphère modifiée peut réduire la perte en poids et prolonger la durée de conservation »

Prolonger la durée de conservation des myrtilles et avocats grâce à un stockage et un transport basse pression

Secteur | Fruits et légumes exotiques

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Fernando Villatoro, de Fresh Earth Produce (Honduras) :

« Le développement de l'avocat Hass au Honduras dépend de l'ouverture des marchés aux États-Unis et au Japon »
Luis Zapata, PDG d'Agrogreen Hass (Chili)

La surproduction mondiale d'avocats Hass fait pression sur les prix
Isaías Zarzavilla, PDG d'Isalbert Fruits S.A. (Panama) :

« Le Costa Rica était un dollar moins cher, mais nous avons réussi à nous aligner sur ce prix »
La sécheresse et les fortes chaleurs fragilisent la production

Le litchi chinois sans résidus de pesticides s'étend au marché européen

Campagne difficile pour les avocats kenyans sur le marché européen
(Chine)

Le marché du fruit du dragon en difficulté cette saison
Eric Ramirez, de Tropicales del Valle (Costa Rica) :

« Une surproduction de fruits pourrait survenir dans les prochaines semaines »

Secteur | Produits fresh courants

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(Inde)

« Nous assistons à une transformation progressive des chaînes d’approvisionnement »

Les échanges agroalimentaires de l'UE reculent en janvier, avec une baisse des exportations de produits frais
Mehmet Middik de la société GoWi Fruchthandelsgesellschaft mbH :

« Même sur le nouveau site, de nombreuses synergies continuent de se développer »
Reportage photo du centre de produits frais de Cologne-Gremberghoven :

« Nous envisageons à nouveau l’avenir avec confiance »
Dirk Cederhout, Nature's Pride (Pays-Bas) :

« Nous voyageons avec le soleil et les saisons »
Henrik Rolf, de la société Köckerling GmbH & Co. KG :

« La bureaucratie est un puissant générateur de coûts dans le secteur de la fraiche découpe »

Hausse des exportations de produits frais de l'Afrique du Sud au deuxième trimestre 2025

Secteur | Marché mondial

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Marché mondial : la tomate

Marché mondial : l'ananas

Marché mondial : la fraise

Marché mondial : la lime

Marché mondial : le poivron

Marché mondial : le gingembre

Marché mondial : le concombre

Secteur | Serre

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Idroterm Serre (Italie)

« Il est possible de combiner la culture en serre et la production d'énergie »
Marion Sarlé, Les Sourciers

De la concession automobile en Argentine à l’hydroponie écologique dans le Gers
La pénurie de films plastiques retarde la reconstruction après la tempête

Les constructeurs de serres de la région de Souss Massa sous pression
« La production alimentaire se voit, se comprend et fait partie de l’expérience d’achat »

Un Super U du Tarn-et-Garonne inaugure sa propre ferme aquaponique

La 'plus grande ferme verticale du monde' se trouve à Singapour
Leon Duijvestijn, de The Greenery (Pays-Bas) :

« Croissance de la superficie et importance des cultures éclairées après une campagne d'importation dynamique »
AOPn Tomates et Concombres de France

Qu’est-ce que la démarche qualité « Serres d’Avenir » ?

Secteur | Santé

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Des experts examinent les composés bioactifs des légumes

Une étude espagnole établit un lien entre les noix et un meilleur sommeil

Secteur | Herbes

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La production d'herbes aromatiques au Maroc se remet d'une sécheresse prolongée
L’herboriste Ahmed Bouklata fait le point sur la situation actuelle du marché :

« Chaque année, nous proposons davantage d’herbes coupées d’origine italienne »
(Pays-Bas)

La guerre et la météo perturbent l’approvisionnement en basilic en Europe
Fratelli Cafaro (Italie)

Aromatiques en trio et jeunes pousses : des solutions flexibles pour une demande changeante
José María Artero, directeur de Solherbs (Espagne) :

« Nous pouvons servir des herbes aromatiques de qualité même en été »

La demande de ciboulette kenyane devrait augmenter avec la fin de la production européenne
Artur Lammert de Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co KG à propos de la récolte allemande

« Pour l’aneth nous avons parfois connu des pertes totales »

Secteur | Innovations

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Développer une nouvelle génération de produits frais (Pays-Bas)

Des flux de déchets végétaux aux nouveaux ingrédients : la plateforme d'innovation nutritionnelle de Carezzo

Etats-Unis : un robot souple détecte la maturité et récolte les fraises
(Pays-Bas)

De l’imagerie satellite aux conseils variétaux : Experience Data met l’IA au service des fruits et légumes

La Chine utilise des drones pour livrer des légumes du champ au marché

Une main robotisée mise au point pour manipuler des objets fragiles tels que des fruits

Un système de désinfection de l’eau par UV-C pour empêcher le TR4 et le Moko de pénétrer dans les bananeraies

Une nouvelle tomate à l'arôme de pop-corn obtenue par édition génomique (CRISPR)

Secteur | Informatique

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Le logiciel profite aux importateurs de bananes :

« Grâce à FIPS, les cargos retardés sont immédiatement affichés de manière centralisée »
L’innovation en IA peut éliminer la gestion manuelle de la conformité

« Transformer la conformité des chaînes d’approvisionnement grâce à l’IA »

Secteur | Logistique

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COSCO met en place une nouvelle liaison maritime entre l'Extrême-Orient et l'Afrique du Nord
Atmosphère contrôlée, maintenance prédictive et surveillance en temps réel

De la banane au raisin : comment ONE suit les saisons dans le monde entier
Par chiffre d'affaires

TOP 10 des entreprises espagnoles de transport de fruits et légumes

Le Kenya renforce la chaîne du froid et la capacité de fret à l’aéroport JKIA
Febetra, UPTR et Rejo Fresh (Belgique)

« Nous n'avons tout simplement pas la marge nécessaire pour ne pas répercuter l'augmentation des coûts du diesel »
(Inde)

« Les marges sur les produits frais sont trop sensibles pour que la logistique les ignore »
GO, The AGV Company (Pays-Bas)

« Les véhicules à guidage automatique progressent dans le secteur car ils sont un facteur de sécurité de production »

Secteur | Machines

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(Pays-Bas)

Comment l’automatisation du traitement des herbes aromatiques peut réduire de moitié les besoins en main-d’œuvre

Comment les systèmes de convoyage intelligents transforment les lignes de cerises
(Etats-Unis)

Une nouvelle solution de découpe présentée lors de salons internationaux

Trieuse optique 4C alimentée par l'IA pour les fruits à coque et la transformation IQF
MultiWeigh GmbH célèbre ses 25 ans d’existence :

« Les peseuses associatives pour les fruits et légumes font l’objet d’adaptations de plus en plus spécifiques »
Flikweert Vision (Pays-Bas)

QualityGrader : nouvelle génération de trieuse par l'IA pour pommes de terre et oignons
GNA (Italie)

Pick & Place Octopus : la révolution de la fin de ligne flexible

Secteur | Divers

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RibbStyle (Pays-Bas)

Pourquoi la rouille dans les cellules de culture doit-elle faire l'objet d'une plus grande attention ?

« La construction des SDAGE est faite contre les agriculteurs »

Bientôt un Nutriscore A pour les fruits et légumes ?

Royaume-Uni : un synthétiseur banane collecte plus de 34 000 £ sur Kickstarter
(Etats-Unis)

La flambée du prix des carburants met sous pression la filière fruits et légumes

Appel au rejet des modifications de l’accord UE-Maroc
Avisomo (Norvège)

« Les résultats dépassent même nos attentes les plus élevées »

Secteur | Noix et fruits secs

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Noix Notenatelier (Pays-Bas)

« Le marché des fruits à coque est sous pression, mais les consommateurs accordent de plus en plus d'importance à la qualité »
(Moldavie)

« Le secteur s'oriente vers une production à plus forte valeur ajoutée »

Une campagne d'exportation lente pour les dattes tunisiennes cette saison

Pistache : face à une demande grandissante le Maroc accélère le développement de sa filière
Cobus van Rensburg, RP Campher - South African Pecan Nut Producers’ Association

L'Afrique du Sud prévoit la reprise des exportations de noix de pécan vers l'Europe cette année

Les exportations de noix californiennes vers le Moyen-Orient au point mort

Une première filière tripartite pour développer la production d'amande française

Secteur | Bio

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« Des erreurs et des incohérences »

Cadmium : la FNAB conteste le rapport de l'ANSES
BioOrganic (Pays-Bas)

« Le changement climatique et la pression des détaillants pèsent sur les producteurs biologiques européens »
Alessandro Ottolini, directeur des ventes de Naranjas Ché (Espagne) :

« Aujourd’hui, le critère biologique ne suffit plus à différencier un produit en termes de valeur »
Alejandro Carandoni, d'Agrícola Cañas (Équateur) :

« Quiconque ne travaille pas aujourd'hui avec la composante biologique du sol perdra la bataille »

SIA 2026 : FEVE et la FNAB signent un partenariat pour accélérer l'installation des fermes bio

L’Ukraine publie un catalogue actualisé des producteurs de fruits rouges et de fruits à coque bio tournés vers l’export
23ème baromètre de l'Agence Bio présenté au SIA

« Après plusieurs années de stagnation, la consommation du bio repart à la hausse »

Secteur | Pommes de terre et allium

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De 60 à 44 euros les 100 kg : comment expliquer cette forte baisse ? (Pays-Bas)

Le marché des plants de pommes de terre sous pression : « Un creux historique après un pic extraordinaire »

Les exportations d’oignons indiens sous pression entre météo défavorable et hausse du fret
Rinus Wisse, de Wiscomex (Pays-Bas) :

« Entre offre record et marché bloqué : l’oignon en quête d’élan »
La vision à long terme de APF-Eriva sur un turbulent

L'Égypte, l'Inde et la Chine transforment davantage de pommes de terre
Les ambitions de Smits Uien en matière de commodité (Pays-Bas)

Echalotes et oignons transformés : en rondelles, marinés...

Le Brésil réduit ses importations de pommes en raison de l'augmentation de l'offre intérieure
Premières Moese Patatten chez Agra Claessens (Belgique)

« La pomme de terre nouvelle se situe dans un segment différent »

Secteur | Emballage et étiquetage

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45 % de plastique en moins et une marque renforcée : comment Looye est passé au banderolage papier
« Notre approche se concentre principalement sur des solutions basées sur des emballages en pâte moulée »

Evolution vers les matériaux à base de fibres
(Etats-Unis)

Emballages : les consommateurs privilégient de plus en plus le prix
Comment la performance des lignes d'emballage s'est transformée

Plus de 100 unités par minute et aucun temps d’arrêt
Mark Rohrlach - Detpak :

« Ces caractéristiques répondent aux principaux défis posés par l'emballage des produits frais »
Gamma-Wopla (Belgique)

« Nous approvisionnons directement les producteurs en bacs en plastique »

La sécurité de l’approvisionnement au cœur des choix d’emballage pour la campagne d’exportation de raisin de table égyptien

Secteur | Fruits et légumes transformés

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Van der Kroon Aardappelhandel (Pays-Bas)

« Nous fournissons des frites lavées dans le monde entier »
Susana Gaytán, de Frissie (Guatemala) :

« Beaucoup d’agriculteurs perdaient leurs récoltes ; aujourd’hui, nous les conservons jusqu’à deux ans »
Life is Bananas (Belgique)

« La lyophilisation permet de créer des en-cas sains à base de fruits tout en conservant leur saveur et valeur nutritionnelle »
Lerouge Natuurlijk (Belgique)

« Du jus pétillant pour sensibiliser les jeunes aux boissons saines »

Frites surgelées : l'OMC donne raison à l'UE dans son différend avec la Colombie
Daniela Santos et María Isabel Gaviria, de Coltrópicos (Colombie) :

« La pulpe d’avocat surgelée nous ouvrira des marchés jusque-là inaccessibles à l'avocat frais »
Mercedes Díaz et Yeray Rodríguez, gérants de Teppimer (Espagne) :

« Le secteur des plats cuisinés préparés connaît une croissance importante »

Secteur | Vente au détail

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« Ces points de vente présentent des bénéfices évidents tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs »
Sophie Geneste, Système U :

« Avec l’arrivée du printemps, les clients ont envie de manger autre chose que des soupes »

Dave's Fresh Marketplace, Rhode Island : diversité, commodité et qualité à l'américaine
« Demandes de baisses de prix systématiques, menaces de déréférencement... »

Négociations commerciales : les mauvaises pratiques perdurent voire s'aggravent selon Pact'Alim
Sophie Mouquand, Grand Frais – Metz Jouy-aux-Arches :

« Notre succès ? Cette même fraîcheur de l’ouverture à la fermeture du magasin »

Un détaillant italien adopte des caisses réutilisables pour les produits frais
« Renforcer les mises en avant des fruits et légumes frais »

Négociations commerciales : une charte 'inédite' pour apaiser les relations entre distributeurs et fournisseurs

Secteur | Légumes

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Les producteurs marocains de tomates invités à contribuer à atténuer la crise de l'offre nationale
Ingrid Bruin, de Bruin Vegetables (Pays-Bas) :

« Un tournant surprenant sur le marché de la carotte depuis deux semaines »
Benny Cuypers, de BelOrta (Belgique) :

« Prix fermes du chou-fleur d'hiver et de serre en raison de la baisse des volumes en provenance d'Espagne et de Bretagne »

« Les tomates turques occupent une position forte sur les marchés internationaux »
Sébastien Delpech, EARL Laguillone :

Asperge verte bio : un marché porteur qui résiste à la pression post-Pâques

Reportage photo : Journées internationales du Champignon
Proefstation voor de Groenteteelt (Belgique)

Chou-fleur sous serre : nouvelles connaissances variétales et climatiques

Secteur | Agrumes

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Christo de Jong - CAPAC (Afrique du Sud)

Dans un contexte de hausse des coûts, Packhouse se concentre sur la libération de la valeur

Forte augmentation des importations de petits agrumes dans l'UE, avec la Turquie et l'Égypte en tête
Christo Naudé - Malelane Citrus (Afrique du Sud)

La saison des citrons laisse place à celle du pomelo, plus délicate

Le rythme des exportations de citrons sud-africains vers le Moyen-Orient ralentit
AMFresh Group

« L'introduction d'Onix en Afrique du Sud démontre que l'innovation peut voyager entre les hémisphères »

Les prix du citron Verna espagnol attendus en forte hausse
(Grèce)

« Il ne reste actuellement que quelques citrons sur les arbres »

Secteur | Rwanda

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Rwanda special (dernière partie) : Evergreen Holding

« Grâce aux serres, nous pouvons produire des fraises toute l'année, même pour l'exportation »
Spécial Rwanda : Kinvest

Capitaux canadiens, champs rwandais : construire des fermes rentables avec un fort impact social
Spécial Rwanda

Cultures intercalaires, cultivateurs sous-traitants et vols hebdomadaires : le modèle d'exploitation à l'origine de la croissance de SOO Agro
Spécial Rwanda : Kumwe Green Farms

« Nous avons beaucoup à offrir aux acheteurs européens »
Spécial Rwanda : Virunga Biotech Limited

« Nous observons une forte demande de piments, de gingembre et de cornichons »
Spécial Rwanda : Kotwidika

Essai prometteur pour les oranges Valencia
Spécial Rwanda - Souk Farms

Une progression régulière sur la scène mondiale des produits frais

Secteur | Cartoons

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Un cultivateur de bananes de Madhya Pradesh proteste contre la baisse des prix d'une manière originale

Pourquoi la banane est-elle si aimée à Tokyo

Domino's demande le pardon du Vatican pour sa pizza à l'ananas

Les pommes design d'Aomori

Parfum : la nouvelle tendance vers l'overdose de fruits

Record du monde avec 85 poivrons '7 Pot Primo' mangés

La joueuse de tennis Coco Gauff accepte le surnom de 'reine de la salade de fruits'

Secteur | Pérou

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Spécial Pérou (dernier épisode) : Joya Fruits

La désintermédiation dans la Sierra : le pari d'acheter directement au producteur
Spécial Pérou : Provid et Proarándanos

Le Pérou renforce son leadership mondial en myrtilles et consolide son expansion en raisins de table
Spécial Pérou : Mercedes Auris Bravo surnommée « la dame des raisins »

La révolution des variétés de raisin de table au Pérou : la pépinière qui a ouvert la voie
Spécial Pérou - Partie 6 : Inka Select Fruit propulse les petits agriculteurs sur les marchés mondiaux

« Nous avons 500 patrons et nous nous sentons comme une grande famille »
Spécial Pérou - partie 5 : L'AGAP stimule l'expansion agricole et ouvre de nouveaux marchés

« L'ouverture des marchés est une tâche de longue haleine »
Spécial Pérou - Partie 3

Grupo Juan Ruiz s'engage pour plus de technologie, de traçabilité et de durabilité dans l'agriculture
Spécial Pérou - Partie 2

Le Pérou prévoit une croissance de 10 % de ses exportations agroalimentaires d'ici 2025

Secteur | Costa Rica

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Spécial Costa Rica : B&C Exportadores

De l'exploitation familiale au plus grand exportateur mondial de chayotes
Spécial Costa Rica : Université EARTH

Quand la production de bananes rencontre l'enseignement supérieur
Spécial Costa Rica : PCC – Piñas Cultivadas de Costa Rica

« Nous sommes la seule entreprise d'ananas certifiée sans pesticides »
Spécial Costa Rica : Upala Agrícola

« Nous avons vu croître la demande d'ananas sans couronne, qui représente déjà environ 15 % des exportations »
Spécial Costa Rica : le producteur de bananes Grupo San Alberto

« Si vous ne pouvez pas gagner en calibre, gagnez en intelligence »
Spécial Costa Rica : CERyT, chambre des exportateurs de racines et tubercules

Les exportateurs de manioc du Costa Rica s'unissent pour conquérir le monde
Spécial Costa Rica : Green Life

« La variété de papaye Pococí, bien que plus petite, se distingue par sa saveur »