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photo_camera medFEL 2026 : Reportage photo

Comment s’annonce la récolte européenne 2026 d’abricots ?

La filière endive tournée vers l’avenir

L'évènement a attiré plus d'un million de visiteurs

photo_camera Reportage photo : SIAM 2026

La saison du raisin de table égyptien démarre sur une forte demande européenne

Anecoop mise sur la pastèque à chair orange après un premier test concluant

Secteur | Fruits

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Boris Manz - Alianza des producteurs de fruits :

« Nous espérons combler le creux d’offre lorsque le Chili et l’Inde ne sont pas en mesure d'approvisionner »

Pologne : les exportations de pommes vers les pays tiers restent soutenues en mars
Lac de Constance : la nouvelle variété Delcored s’implante dans les vergers régionaux

« Pas un simple complément, mais un futur pilier de notre gamme variétale »
Le Groupe Paloma entame sa campagne avec de nouvelles variétés

« Au cours des cinq dernières années, nous avons converti environ 70 % des variétés de nectarines »
Fernando Martí, de Morondo (Espagne) :

« Le défi de cette saison sera de maintenir l'équilibre entre la valeur à la source et la performance du marché »

La pastèque rejoint l’Association Interprofessionnelle Melon
medFEL

Prévisions melon 2026 : les aléas climatiques compliquent les conditions d'implantation

Secteur | Calendrier

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Reportage photo : Freskon 2026

Macfrut 2026 : le reportage photo

medFEL 2026 : un démarrage prometteur

Interpera revient les 25 et 26 juin 2026 à Ferrare
MécaF&L – 2 juillet 2026, CTIFL site de Lanxade :

Quelles sont les nouvelles techniques d’application de précision pour les fruits et légumes ?
Principaux enseignements de ChangeNOW Paris et de Chapter Zero par Fatiha Charrat, Delassus Group

L'agriculture ne peut échapper à son paradoxe : à la fois responsable et exposée

Le SIAM 2026 lance la plateforme B2BConnect pour dynamiser les partenariats agricoles

Secteur | Bananes

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« Les bananes ne sont pas seulement une marchandise »

Drones, UV et énergie solaire : Favorita mise sur l’innovation dans la banane
Galo Molina, de Marplantis (Équateur)

La demande dépasse l'offre et fait grimper les prix des bananes équatoriennes

Les exportations de bananes d’Équateur connaissent un net ralentissement

Les exportations de bananes du Cameroun augmentent de 22,4 % en mars 2026
95 % des expéditions de bananes indiennes restent fermées pendant plus d'un mois

« Même après l'annonce du cessez-le-feu, le fret a augmenté »
Spécial Costa Rica : Corbana

« Les producteurs de bananes du Costa Rica sont prêts à se battre »
Pietro Cipriani du Grupo Hame

Le Guatemala renforce sa position de fournisseur de bananes en Europe

Secteur | Climat

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Protection contre le gel (Espagne)

« Je ne pouvais pas me permettre de perdre une autre saison »
(Pays-Bas)

Comment les conditions météorologiques extrêmes perturbent l'approvisionnement en produits bio dans le sud de l'Europe

Gelées tardives : comment protéger les cultures à haute valeur ajoutée avant qu'il ne soit trop tard ?
Anthony Oboussier, EARL Les Chambres

« Le vent a permis de maintenir les températures en positif »
(Portugal)

« Les vents violents associés aux pluies ont causé d’importants dégâts »
La pénurie de plastique complique la reconstruction

Maroc : des pertes catastrophiques dans les serres et les cultures à Souss-Massa
Hortisecur suite à la Tempête Nils

« Il faudra toutefois encore du temps avant que l’ensemble des dommages soient réparés et indemnisés »

Secteur | Actualités de l'entreprise

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Van Namen Group ouvre un nouveau site durable à Velddriel (Pays-Bas)

Alessandro Pola devient le nouveau directeur commercial de Salvi Vivai (Italie)
Les projets de la société pour 2030 :

400 millions de caisses, 2,5 milliards d'utilisations : à l'intérieur du réseau mondial RPC d'IFCO

Présentation d’un nouveau concept d’emballage pour les enseignes de type club-store

« La perfection jusque dans l’emballage : l’histoire des chiconnettes de Bruyninckx »

« Faciliter la digitalisation de la vente directe et proposer aux agriculteurs de nouveaux débouchés »

Le groupe Orsero retenu pour la gestion de la campagne d’exportation des litchis de Madagascar

Secteur | Refroidissement

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(Etats-Unis)

Développer l'art de la maturation grâce à un partenariat entre deux générations
« ULogs4A est plus résistant à l’humidité et adapté aux longs trajets »

Le nouvel enregistreur de données fonctionne de manière autonome jusqu’à 300 jours sans électricité
Cool Control (Pays-Bas) :

« En proposant une offre globale, nous nous sommes développés avec les organisations de producteurs étrangers »
Lytone USA reçoit l'enregistrement de l'EPA pour l'autocollant AnsiP-Sticker F

« Avec AnsiP-Sticker F, nous offrons au marché une nouvelle solution de gestion de l'éthylène »

Les pommes Bravo se conservent mieux en stockage dynamique sous atmosphère contrôlée
(Turquie)

« L'emballage sous atmosphère modifiée peut réduire la perte en poids et prolonger la durée de conservation »

Prolonger la durée de conservation des myrtilles et avocats grâce à un stockage et un transport basse pression

Secteur | Fruits et légumes exotiques

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Chine : les litchis premium s’orientent vers l’export aérien dans un contexte de baisse de production
Germán Caballero, Epic Farms (Pérou) :

« Le marché espagnol ne paie pas ce que paient les pays nordiques »
Ricardo Uribe, de Cartama (Colombie) :

L'avocat Hass colombien accélère son arrivée en Europe avec Puerto Antioquia
Difficultés croissantes à l'export

La production de mangues du Bangladesh devrait augmenter de 25 %

Noix de coco : une gestion moins intensive permet de maintenir les rendements voire de les augmenter
Fernando Villatoro, de Fresh Earth Produce (Honduras) :

« Le développement de l'avocat Hass au Honduras dépend de l'ouverture des marchés aux États-Unis et au Japon »
Isaías Zarzavilla, PDG d'Isalbert Fruits S.A. (Panama) :

« Le Costa Rica était un dollar moins cher, mais nous avons réussi à nous aligner sur ce prix »

Secteur | Produits fresh courants

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Rob Langeveld, GreenS & SaladS (Pays-Bas) :

Comment les habitudes alimentaires remodèlent le secteur des légumes
(Inde)

« Nous assistons à une transformation progressive des chaînes d’approvisionnement »

Les échanges agroalimentaires de l'UE reculent en janvier, avec une baisse des exportations de produits frais
Mehmet Middik de la société GoWi Fruchthandelsgesellschaft mbH :

« Même sur le nouveau site, de nombreuses synergies continuent de se développer »
Reportage photo du centre de produits frais de Cologne-Gremberghoven :

« Nous envisageons à nouveau l’avenir avec confiance »
Dirk Cederhout, Nature's Pride (Pays-Bas) :

« Nous voyageons avec le soleil et les saisons »
Henrik Rolf, de la société Köckerling GmbH & Co. KG :

« La bureaucratie est un puissant générateur de coûts dans le secteur de la fraiche découpe »

Secteur | Marché mondial

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Marché mondial : la tomate

Marché mondial : l'ananas

Marché mondial : la fraise

Marché mondial : la lime

Marché mondial : le poivron

Marché mondial : le gingembre

Marché mondial : le concombre

Secteur | Serre

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Idroterm Serre (Italie)

« Il est possible de combiner la culture en serre et la production d'énergie »
Marion Sarlé, Les Sourciers

De la concession automobile en Argentine à l’hydroponie écologique dans le Gers
La pénurie de films plastiques retarde la reconstruction après la tempête

Les constructeurs de serres de la région de Souss Massa sous pression
« La production alimentaire se voit, se comprend et fait partie de l’expérience d’achat »

Un Super U du Tarn-et-Garonne inaugure sa propre ferme aquaponique

La 'plus grande ferme verticale du monde' se trouve à Singapour
Leon Duijvestijn, de The Greenery (Pays-Bas) :

« Croissance de la superficie et importance des cultures éclairées après une campagne d'importation dynamique »
AOPn Tomates et Concombres de France

Qu’est-ce que la démarche qualité « Serres d’Avenir » ?

Secteur | Santé

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Des experts examinent les composés bioactifs des légumes

Une étude espagnole établit un lien entre les noix et un meilleur sommeil

Secteur | Herbes

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La production d'herbes aromatiques au Maroc se remet d'une sécheresse prolongée
L’herboriste Ahmed Bouklata fait le point sur la situation actuelle du marché :

« Chaque année, nous proposons davantage d’herbes coupées d’origine italienne »
(Pays-Bas)

La guerre et la météo perturbent l’approvisionnement en basilic en Europe
Fratelli Cafaro (Italie)

Aromatiques en trio et jeunes pousses : des solutions flexibles pour une demande changeante
José María Artero, directeur de Solherbs (Espagne) :

« Nous pouvons servir des herbes aromatiques de qualité même en été »

La demande de ciboulette kenyane devrait augmenter avec la fin de la production européenne

Secteur | Innovations

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Développer une nouvelle génération de produits frais (Pays-Bas)

Des flux de déchets végétaux aux nouveaux ingrédients : la plateforme d'innovation nutritionnelle de Carezzo

Etats-Unis : un robot souple détecte la maturité et récolte les fraises
(Pays-Bas)

De l’imagerie satellite aux conseils variétaux : Experience Data met l’IA au service des fruits et légumes

La Chine utilise des drones pour livrer des légumes du champ au marché

Une main robotisée mise au point pour manipuler des objets fragiles tels que des fruits

Un système de désinfection de l’eau par UV-C pour empêcher le TR4 et le Moko de pénétrer dans les bananeraies

Une nouvelle tomate à l'arôme de pop-corn obtenue par édition génomique (CRISPR)

Secteur | Informatique

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Le logiciel profite aux importateurs de bananes :

« Grâce à FIPS, les cargos retardés sont immédiatement affichés de manière centralisée »
L’innovation en IA peut éliminer la gestion manuelle de la conformité

« Transformer la conformité des chaînes d’approvisionnement grâce à l’IA »

Secteur | Logistique

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COSCO met en place une nouvelle liaison maritime entre l'Extrême-Orient et l'Afrique du Nord
Atmosphère contrôlée, maintenance prédictive et surveillance en temps réel

De la banane au raisin : comment ONE suit les saisons dans le monde entier
Par chiffre d'affaires

TOP 10 des entreprises espagnoles de transport de fruits et légumes

Le Kenya renforce la chaîne du froid et la capacité de fret à l’aéroport JKIA
Febetra, UPTR et Rejo Fresh (Belgique)

« Nous n'avons tout simplement pas la marge nécessaire pour ne pas répercuter l'augmentation des coûts du diesel »
(Inde)

« Les marges sur les produits frais sont trop sensibles pour que la logistique les ignore »
GO, The AGV Company (Pays-Bas)

« Les véhicules à guidage automatique progressent dans le secteur car ils sont un facteur de sécurité de production »

Secteur | Machines

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(Pays-Bas)

Comment l’automatisation du traitement des herbes aromatiques peut réduire de moitié les besoins en main-d’œuvre

Comment les systèmes de convoyage intelligents transforment les lignes de cerises
(Etats-Unis)

Une nouvelle solution de découpe présentée lors de salons internationaux

Trieuse optique 4C alimentée par l'IA pour les fruits à coque et la transformation IQF
MultiWeigh GmbH célèbre ses 25 ans d’existence :

« Les peseuses associatives pour les fruits et légumes font l’objet d’adaptations de plus en plus spécifiques »
Flikweert Vision (Pays-Bas)

QualityGrader : nouvelle génération de trieuse par l'IA pour pommes de terre et oignons
GNA (Italie)

Pick & Place Octopus : la révolution de la fin de ligne flexible

Secteur | Divers

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Plus de 23 000 bénéficiaires d'ici 2025 : Fundación Ganfer, la structure sociale derrière Ganfer Fresh

Un tiers des coûts de main-d'œuvre néerlandais : pourquoi Springfresh continue de transformer en Pologne
Gustavo Pérez Flores, de l'Agrícola San Mateo (Pérou) :

Valoriser les invendus : vers le développement du surgelé et des pulpes de fruits
The Nutty Farmer (Belgique)

« Compte tenu de la situation géopolitique actuelle, une bonne répartition de la clientèle est essentielle »
RibbStyle (Pays-Bas)

Pourquoi la rouille dans les cellules de culture doit-elle faire l'objet d'une plus grande attention ?

« La construction des SDAGE est faite contre les agriculteurs »

Bientôt un Nutriscore A pour les fruits et légumes ?

Secteur | Noix et fruits secs

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Noix Notenatelier (Pays-Bas)

« Le marché des fruits à coque est sous pression, mais les consommateurs accordent de plus en plus d'importance à la qualité »
(Moldavie)

« Le secteur s'oriente vers une production à plus forte valeur ajoutée »

Une campagne d'exportation lente pour les dattes tunisiennes cette saison

Pistache : face à une demande grandissante le Maroc accélère le développement de sa filière
Cobus van Rensburg, RP Campher - South African Pecan Nut Producers’ Association

L'Afrique du Sud prévoit la reprise des exportations de noix de pécan vers l'Europe cette année

Les exportations de noix californiennes vers le Moyen-Orient au point mort

Une première filière tripartite pour développer la production d'amande française

Secteur | Bio

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« Des erreurs et des incohérences »

Cadmium : la FNAB conteste le rapport de l'ANSES
BioOrganic (Pays-Bas)

« Le changement climatique et la pression des détaillants pèsent sur les producteurs biologiques européens »
Alessandro Ottolini, directeur des ventes de Naranjas Ché (Espagne) :

« Aujourd’hui, le critère biologique ne suffit plus à différencier un produit en termes de valeur »
Alejandro Carandoni, d'Agrícola Cañas (Équateur) :

« Quiconque ne travaille pas aujourd'hui avec la composante biologique du sol perdra la bataille »

SIA 2026 : FEVE et la FNAB signent un partenariat pour accélérer l'installation des fermes bio

L’Ukraine publie un catalogue actualisé des producteurs de fruits rouges et de fruits à coque bio tournés vers l’export
23ème baromètre de l'Agence Bio présenté au SIA

« Après plusieurs années de stagnation, la consommation du bio repart à la hausse »

Secteur | Pommes de terre et allium

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De 60 à 44 euros les 100 kg : comment expliquer cette forte baisse ? (Pays-Bas)

Le marché des plants de pommes de terre sous pression : « Un creux historique après un pic extraordinaire »

Les exportations d’oignons indiens sous pression entre météo défavorable et hausse du fret
Rinus Wisse, de Wiscomex (Pays-Bas) :

« Entre offre record et marché bloqué : l’oignon en quête d’élan »
La vision à long terme de APF-Eriva sur un turbulent

L'Égypte, l'Inde et la Chine transforment davantage de pommes de terre
Les ambitions de Smits Uien en matière de commodité (Pays-Bas)

Echalotes et oignons transformés : en rondelles, marinés...

Le Brésil réduit ses importations de pommes en raison de l'augmentation de l'offre intérieure
Premières Moese Patatten chez Agra Claessens (Belgique)

« La pomme de terre nouvelle se situe dans un segment différent »

Secteur | Emballage et étiquetage

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Pas de plastique, pas de microplastiques, entièrement recyclable (Pays-Bas)

A base d'amidon, hydrofuge et circulaire : la science derrière Super Cobb

45 % de plastique en moins et une marque renforcée : comment Looye est passé au banderolage papier
« Notre approche se concentre principalement sur des solutions basées sur des emballages en pâte moulée »

Evolution vers les matériaux à base de fibres
(Etats-Unis)

Emballages : les consommateurs privilégient de plus en plus le prix
Comment la performance des lignes d'emballage s'est transformée

Plus de 100 unités par minute et aucun temps d’arrêt
Mark Rohrlach - Detpak :

« Ces caractéristiques répondent aux principaux défis posés par l'emballage des produits frais »
Gamma-Wopla (Belgique)

« Nous approvisionnons directement les producteurs en bacs en plastique »

Secteur | Fruits et légumes transformés

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Van der Kroon Aardappelhandel (Pays-Bas)

« Nous fournissons des frites lavées dans le monde entier »
Susana Gaytán, de Frissie (Guatemala) :

« Beaucoup d’agriculteurs perdaient leurs récoltes ; aujourd’hui, nous les conservons jusqu’à deux ans »
Life is Bananas (Belgique)

« La lyophilisation permet de créer des en-cas sains à base de fruits tout en conservant leur saveur et valeur nutritionnelle »
Lerouge Natuurlijk (Belgique)

« Du jus pétillant pour sensibiliser les jeunes aux boissons saines »

Frites surgelées : l'OMC donne raison à l'UE dans son différend avec la Colombie
Daniela Santos et María Isabel Gaviria, de Coltrópicos (Colombie) :

« La pulpe d’avocat surgelée nous ouvrira des marchés jusque-là inaccessibles à l'avocat frais »
Mercedes Díaz et Yeray Rodríguez, gérants de Teppimer (Espagne) :

« Le secteur des plats cuisinés préparés connaît une croissance importante »

Secteur | Vente au détail

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« Ces points de vente présentent des bénéfices évidents tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs »
Sophie Geneste, Système U :

« Avec l’arrivée du printemps, les clients ont envie de manger autre chose que des soupes »

Dave's Fresh Marketplace, Rhode Island : diversité, commodité et qualité à l'américaine
« Demandes de baisses de prix systématiques, menaces de déréférencement... »

Négociations commerciales : les mauvaises pratiques perdurent voire s'aggravent selon Pact'Alim
Sophie Mouquand, Grand Frais – Metz Jouy-aux-Arches :

« Notre succès ? Cette même fraîcheur de l’ouverture à la fermeture du magasin »

Un détaillant italien adopte des caisses réutilisables pour les produits frais
« Renforcer les mises en avant des fruits et légumes frais »

Négociations commerciales : une charte 'inédite' pour apaiser les relations entre distributeurs et fournisseurs

Secteur | Légumes

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Asparagus Bossuyt (Belgique)

« Le prix de 25 €/kg pour Pâques est aujoud'hui réduit de moitié pour le même produit »

L'Espagne demande des quotas plus stricts pour les tomates marocaines
Gingembre, piment et gombo trouvent leur place sur les étals européens

En Inde, les légumes déshydratés valorisent les pertes post-récolte et soutiennent les exportations
Jeroen Bosschaart, de Le Dauphin :

« Les clients sont impatients de commencer avec nos beaux gros artichauts »
Agreste

Les volumes de carottes en hausse mais une valorisation limitée
Une campagne 2026 sous pression

Les exportations de tomates marocaines atteignent un niveau record
Benny Cuypers, de BelOrta (Belgique) :

« Prix fermes du chou-fleur d'hiver et de serre en raison de la baisse des volumes en provenance d'Espagne et de Bretagne »

Secteur | Agrumes

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Une campagne de promotion des oranges et mandarines espagnoles lancée en Allemagne, en France et au Royaume-Uni
Christo de Jong - CAPAC (Afrique du Sud)

Dans un contexte de hausse des coûts, Packhouse se concentre sur la libération de la valeur

Forte augmentation des importations de petits agrumes dans l'UE, avec la Turquie et l'Égypte en tête
Christo Naudé - Malelane Citrus (Afrique du Sud)

La saison des citrons laisse place à celle du pomelo, plus délicate

Le rythme des exportations de citrons sud-africains vers le Moyen-Orient ralentit
AMFresh Group

« L'introduction d'Onix en Afrique du Sud démontre que l'innovation peut voyager entre les hémisphères »

Les prix du citron Verna espagnol attendus en forte hausse

Secteur | Rwanda

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Rwanda special (dernière partie) : Evergreen Holding

« Grâce aux serres, nous pouvons produire des fraises toute l'année, même pour l'exportation »
Spécial Rwanda : Kinvest

Capitaux canadiens, champs rwandais : construire des fermes rentables avec un fort impact social
Spécial Rwanda

Cultures intercalaires, cultivateurs sous-traitants et vols hebdomadaires : le modèle d'exploitation à l'origine de la croissance de SOO Agro
Spécial Rwanda : Kumwe Green Farms

« Nous avons beaucoup à offrir aux acheteurs européens »
Spécial Rwanda : Virunga Biotech Limited

« Nous observons une forte demande de piments, de gingembre et de cornichons »
Spécial Rwanda : Kotwidika

Essai prometteur pour les oranges Valencia
Spécial Rwanda - Souk Farms

Une progression régulière sur la scène mondiale des produits frais

Secteur | Cartoons

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Un cultivateur de bananes de Madhya Pradesh proteste contre la baisse des prix d'une manière originale

Pourquoi la banane est-elle si aimée à Tokyo

Domino's demande le pardon du Vatican pour sa pizza à l'ananas

Les pommes design d'Aomori

Parfum : la nouvelle tendance vers l'overdose de fruits

Record du monde avec 85 poivrons '7 Pot Primo' mangés

La joueuse de tennis Coco Gauff accepte le surnom de 'reine de la salade de fruits'

Secteur | Pérou

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Spécial Pérou (dernier épisode) : Joya Fruits

La désintermédiation dans la Sierra : le pari d'acheter directement au producteur
Spécial Pérou : Provid et Proarándanos

Le Pérou renforce son leadership mondial en myrtilles et consolide son expansion en raisins de table
Spécial Pérou : Mercedes Auris Bravo surnommée « la dame des raisins »

La révolution des variétés de raisin de table au Pérou : la pépinière qui a ouvert la voie
Spécial Pérou - Partie 6 : Inka Select Fruit propulse les petits agriculteurs sur les marchés mondiaux

« Nous avons 500 patrons et nous nous sentons comme une grande famille »
Spécial Pérou - partie 5 : L'AGAP stimule l'expansion agricole et ouvre de nouveaux marchés

« L'ouverture des marchés est une tâche de longue haleine »
Spécial Pérou - Partie 3

Grupo Juan Ruiz s'engage pour plus de technologie, de traçabilité et de durabilité dans l'agriculture
Spécial Pérou - Partie 2

Le Pérou prévoit une croissance de 10 % de ses exportations agroalimentaires d'ici 2025

Secteur | Costa Rica

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Costa Rica Special : Tropifoods, exportateur de tubercules

« Il est essentiel d'investir dans la communication destinée au consommateur final »
Spécial Costa Rica : Grupo VISA

« La présence sur le marché cible nous permet de mieux comprendre le client »
Spécial Costa Rica : B&C Exportadores

De l'exploitation familiale au plus grand exportateur mondial de chayotes
Spécial Costa Rica : Université EARTH

Quand la production de bananes rencontre l'enseignement supérieur
Spécial Costa Rica : PCC – Piñas Cultivadas de Costa Rica

« Nous sommes la seule entreprise d'ananas certifiée sans pesticides »
Spécial Costa Rica : Upala Agrícola

« Nous avons vu croître la demande d'ananas sans couronne, qui représente déjà environ 15 % des exportations »
Spécial Costa Rica : le producteur de bananes Grupo San Alberto

« Si vous ne pouvez pas gagner en calibre, gagnez en intelligence »