La campagne de pommes de terre touche à sa fin en Castille-Leon. A l'heure actuelle, les grossistes remplissent leurs engagements en France et stockent les pommes de terre en chambres pour l'industrie de transformation et la commercialisation en sacs, d'après les informations de l'URCACYL.
La situation des producteurs de pommes de terre est préoccupante, surtout dans les provinces qui ont l'habitude de mettre fin à la campagne plus tôt. Des producteurs se voient offrir des prix très bas.
L'URCACYL estime que s'il y avait une Interprofessionnelle de la pomme de terre, plus de contrôles seraient effectués et toutes les exploitations, même industrielles, devraient respecter certaines normes.
L'URCACYL est également convaincue qu'il est intéressant de parler de prix et que cela peut aider le secteur à devenir plus transparent, même si tous les opérateurs ne sont pas d'accord. Cette année, avec la pénurie de pommes de terre en Europe et la baisse des rendements en Castille-Leon (environ 35 000 kg/ha), il est inutile de faire peur aux producteurs, car le prix a été correct jusqu'ici et il y a peu de raisons pour le voir baisser.
Source : agrodigital.com