Les dernières pluies ont paralysé l'activité du secteur espagnol des agrumes la semaine dernière, tant en termes de récolte que de commercialisation. En Andalousie, le retard des récoltes a également entraîné un chevauchement avec le début de la saison valencienne. Jusqu'à présent, il n'a pas fait assez froid en Europe pour stimuler la demande, ce qui a conduit à un marché calme et à un début de saison avec peu de ventes.
« La récolte des oranges a été un peu retardée cette année à Séville. Par ailleurs, nous connaissons quelques revers avec les grèves en France et les pluies qui ont interrompu les vendanges pendant quelques jours, même s'il semble que nous retrouvions maintenant le rythme habituel de la campagne. Jusqu'à présent, les acheteurs venus en Andalousie pour acheter des agrumes ont été peu nombreux, alors qu'à la même période les autres années, il y avait beaucoup plus de mouvement. Les prix ont également commencé à baisser par rapport aux années précédentes », explique María Pilar Palma, responsable de l'entreprise Agricultura Extraterrestre « Cependant, les températures sont déjà en baisse et nous sommes confiants que cela pourrait réveiller la demande pour l'orange. De plus, nos clients allemands sont ravis de la récolte d'oranges de cette année », ajoute-t-il.
Située à Brenes, près de Séville, Agricultura Extraterrestre produit et vend des oranges d'octobre à mai, des fruits à noyau précoces en mai et juin et des patates douces biologiques toute l'année. Selon María Pilar Palma, « la plus grande partie de notre production est déjà biologique, tandis que certaines exploitations sont encore en cours de conversion et nous les commercialisons sous le label « Zéro déchet ». Il y a dix ou quinze ans, beaucoup de gens pensaient que l'agriculture biologique serait un simple boom, une mode passagère, mais maintenant nous nous rendons compte qu'elle est venue pour rester et continuer à croître. Les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés à la santé et à la protection de l'environnement. Il est paradoxal de parier sur la consommation de fruits en pensant que c'est un produit naturel et sain, s'il est plein de déchets chimiques et toxiques.
« De toute évidence, la productivité de l'agriculture biologique est inférieure à celle de l'agriculture conventionnelle, car nous n'utilisons pas d'engrais et de pesticides de synthèse, c'est pourquoi nous avons besoin que les prix de vente des fruits biologiques soient au moins 30 % supérieurs aux prix conventionnels », ajoute-t-il.
L'entreprise de la région de Séville s'est engagée à défendre sa marque Extraterrestre. « Notre marque représente des valeurs élevées de qualité et de présentation, de sorte que nous ne nous concentrons plus sur les marchés de gros. Nous sommes présents avec nos oranges sur les principaux marchés d'Allemagne. »
Agricultura Extraterrestre a commencé à travailler la patate douce écologique il y a environ 2 ans, puisqu'ils avaient des installations pour emballer les pommes de terre et une longue expérience familiale dans sa culture. « Contrairement aux fruits à noyau ou aux agrumes, la patate douce nous permet d'être plus flexibles lors de la vente, en raison de sa plus longue durée de conservation. Notre objectif est de fournir des patates douces tout au long de l'année à nos clients, garantissant ainsi la continuité. Nous vendons des patates douces aux marchés de gros et aux chaînes de supermarchés au Royaume-Uni, en France et dans d'autres pays européens », conclut María Pilar.
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María Pilar Palma Martínez
Agricultura extraterrestre
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