Pour le Gruppo Mazzoni, l'agriculture biologique représente un secteur en pleine croissance qui complète sa gamme de produits. L'entreprise a 20 ans d'expérience dans ce projet. Au début, c'était un pari, mais aujourd'hui, elle offre des résultats très positifs et prometteurs.
De gauche à droite : Mirta Migliari et Matteo Mazzoni au salon Fruit Attraction, Madrid
Marta Migliari est responsable du marketing biologique. « Veritas Biofrutta est la branche biologique du Gruppo Mazzoni. Nous croyons fermement que le système de production biologique est le plus avancé du secteur agroalimentaire italien. C'est pourquoi l'entreprise a investi et cru en ce projet pendant 20 ans. »
Les chiffres sont clairs : au cours des 5 dernières années, l'entreprise a connu une croissance de 20 % par an. Au dernier semestre 2017, le chiffre d'affaires a augmenté de 25 % et les volumes de 18 %.
« Les canaux de vente sont l'Italie (30 %) et l'Europe (70 %). Il s'agit des données les plus récentes disponibles (premier semestre 2018). Les principaux produits sont les carottes, les pommes, les kiwis, les poires et les agrumes. »
De plus, il existe d'autres références qui se développent dans le secteur biologique. Tout d'abord, les brassicacées comme le chou-rave, le brocoli et le chou-fleur. La production de ces légumes est triplée au premier semestre 2018.
A court terme, nous prévoyons d'augmenter la production de kiwis Hayward, qui atteindra 2 000 tonnes en 2017. La base productive est constituée de 100 entreprises biologiques. Le Groupe Mazzoni commercialise ses produits biologiques sous la marque Verybio.
Pour plus d'informations :
Veritas Biofrutta 
Tél : +39 0533 605332
Fax : +39 0533 605218
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www.mazzonigroup.com