« Tout le monde sait que la qualité des citrons du Sichuan est bien supérieure à celle des citrons d'autres zones de production en Chine, car les citronniers bénéficient de l'environnement naturel unique de la région. Le volume de l'offre est également assez stable, mais la commercialisation est loin d'être idéale. De nombreux citrons de qualité supérieure ne peuvent être vendus qu'à bas prix sur le marché intérieur, car ces citrons de qualité supérieure n'ont aucune chance de montrer leur valeur aux négociants étrangers », explique Nara Lyu de Xinwan.
« Les citrons sont capables de mieux résister à l'entreposage que d'autres produits agricoles. Il n'est donc pas difficile d'approvisionner tout au long de l'année le marché intérieur et les marchés étrangers. La nouvelle saison des récoltes de cette année a déjà commencé. Le prix est assez stable. Les conditions de vente au détail des citrons Eureka sont les plus propices, comparées aux nombreuses autres variétés de citrons. Le citron Eureka est une variété de citron introduite des Etats-Unis et cultivée en Chine pour améliorer la saveur et la qualité du produit. »
« Notre entreprise est relativement jeune, mais nous avons un grand potentiel. Nous sommes spécialisés dans le commerce d'exportation. Nous possédons des plantations de citronniers dans le Sichuan, qui sont gérées en coopération avec des agriculteurs locaux. Quand le moment sera venu, nous espérons exporter des citrons Eureka à des prix compétitifs du Sichuan vers l'Europe, la Russie et l'Ukraine. »
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Nara Lyu
Xinwan
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