Grâce à d'importants investissements dans les vergers, qui pourraient offrir plus de pommes aux acheteurs toute l'année, la société britannique Apples & Pears (EAP) prédit une bonne récolte cette année.
Ali Capper, présidente exécutive de la société : « Au cours des 10 dernières années, l'industrie britannique de la pomme a augmenté sa part de marché de 50 %, investissant plus de 120 millions de livres sterling dans la technologie, la recherche et le développement. Dans le même temps, nous avons planté plus de huit millions de nouveaux arbres pour pouvoir continuer à cultiver davantage de pommes de la plus haute qualité voulue par les acheteurs. »
« Nous avons beaucoup investi dans nos vergers de Gala, Braeburn et Bramley, ainsi que dans de nouvelles variétés telles que la Red Windsor, la Red Prince, la Junami, la Jazz, la Smitten, la Kanzi, la Rubens, l'Opal, la Cameo, la Kentish Kiss, la Magic Star et la Flanders Pink. Cela ouvre la possibilité à encore plus de pommes britanniques d'être disponibles toute l'année. »
Elle ajoute « Les acheteurs britanniques veulent des produits britanniques. À l'heure actuelle, seulement deux pommes fraîches sur cinq consommées au Royaume-Uni sont cultivées chez nous, mais avec ce niveau continu d'investissement, nous sommes certains de pouvoir augmenter ce nombre à trois sur cinq d'ici 2030 - rapprochant le Royaume-Uni de l'auto-suffisance. Nous avons besoin que nos clients du commerce de détail, de la restauration et du commerce de gros soutiennent pleinement notre stratégie de croissance afin de pouvoir continuer à livrer aux acheteurs les pommes et les poires britanniques les plus savoureuses. »
L'impact positif des producteurs britanniques de pommes et de poires sur l'environnement ne s'arrête pas là. Nos agriculteurs s’occupent de l’écosystème local dans et autour de leurs vergers, depuis les abeilles et les insectes pollinisateurs jusqu’aux techniques d’irrigation et de recyclage de l’eau qui aident à réduire le gaspillage.
Capper a conclu : « Il y a tellement de raisons de manger une pomme par jour, notamment pour la santé, mais pour nous, il s'agit également d'acheter local pour soutenir notre économie nationale et protéger nos magnifiques paysages. »
Source : hortnews.com