« Nous avons une situation très inhabituelle sur le marché de la mangue. La saison au Sénégal s'est terminée avec deux à trois semaines d'avance et le début de la saison israélienne a également deux à trois semaines de retard, ce qui fait qu'il n'y a que peu voire pas de mangues disponibles pour le moment », explique Joep Jongmans de Special Fruit. « Le retard en Israël est dû en partie aux vacances, ce qui signifie que peu de mangues ont été récoltées, emballées et expédiées. On s'attend à ce qu'il y ait plus de mangues disponibles en Israël à partir de la semaine 36. » 
Les quelques mangues israéliennes actuellement disponibles appartiennent aux variétés Omer et Kent.
En plus d'Israël, la saison brésilienne de la mangue a lentement démarré. Cependant, peu de mangues sont attendues jusqu'au début du mois de septembre. « En raison des faibles volumes sur le marché, les prix sont très élevés », selon Joep. « Malgré ces prix élevés, la demande est très bonne et même pendant les mois chauds d'été, la demande est restée à un bon niveau. Normalement, les fruits exotiques ne se portent pas aussi bien pendant les mois d'été, mais il semble que le météo tropicale ait été bénéfique pour la demande. »
Pour plus d'informations :
Joep Jongmans
Special Fruit 
Europastraat 36
2321 Meer - Belgique
Tél. : +32-(0)3 3301792
www.specialfruit.be
[email protected]