S'éloigner du plastique ! Telle est la tendance aujourd'hui, un changement des mentalités très clair. Le client et consommateur devient de plus en plus éclairé et critique et se tourne désormais vers des produits biologiques issus de l'agriculture intégrée et contrôlée. Le grand défi devient alors le conditionnement de la marchandise uniquement quand c'est nécessaire tout en gardant à l'esprit la réduction du plastique, et ce en satisfaisant aux exigences liées au produit lui-même. Sans oublier les contraintes de reconnaissance et les informations nécessaires du produit.
Il s'agit là d'un défi de taille que les responsables des légumes de Reichenau ont accepté de relever. En collaboration avec le fabricant et fournisseur des boîtes en carton ondulé (RONDO) et une entreprise de construction mécanique, une machine permettant de fermer les barquettes en carton ondulé de différents formats à l'aide de points adhésifs a été développée de manière à ce que les exigences mentionnées ci-dessus puissent être pleinement satisfaites. Une certaine flexibilité dans le processus de scellement est nécessaire pour les différentes tailles de tomates.
Les opérations réelles commenceront dès que possible
Le directeur général adjoint de Reichenau-Gemüse décrit ainsi le résultat : « Orientés vers l'avenir et responsable ». Le résultat est une machine capable de sceller les coques en carton ondulé d'une seule pièce (jusqu'à 85 % de déchets de papier) après le remplissage, avec deux points adhésifs sur la face supérieure de la coque. Ainsi, le flowpack n'a pas besoin d'un couvercle en plastique ou d'un film plastique. En même temps, toutes les exigences en matière d'emballage sont satisfaites. Les étiquettes correspondantes sont réalisées par impression à jet d'encre. Il y a deux semaines, la première machine de ce type a été livrée par le constructeur à Reichenau.
A droite : Christian Müller, directeur général adjoint de Reichenau eG présente la nouvelle solution d'emballage.
Dans les jours à venir, les nouveaux plateaux seront affinés pour amener le nouvel emballage de tomates de Reichenau à maturité de production. Après une présentation chez le client, le véritable cycle opérationnel commencera cette saison. Rien n'empêche donc une dégustation de tomates sans plastique.
Pour plus d'informations :
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