Si la semaine dernière, le marché de l’ananas était déficitaire avec peu de volumes disponibles et des prix particulièrement élevés, la situation vient subitement d’évoluer. « Il y a eu beaucoup d’importations. Alors que l’on pouvait atteindre des prix de vente autour de 15-16 euros le colis, ils sont aujourd’hui redescendus entre 6 et 8 euros le colis. Certains fournisseurs me proposent même des colis à 5-6 euros. On peut dire que depuis hier, le marché s’est complètement retourné », explique François Moran de la société Tropibana.
Cette baisse subite des prix est due à une augmentation soudaine des volumes arrivant sur le marché. Elle n’est en rien liée à une évolution de la qualité, qui par rapport à la semaine précédente, est restée identique.
Bien que la situation concerne toutes les origines de manière générale, la seule qui maintienne un prix de vente correct est l’origine Côte d’Ivoire.
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Tropibana
François Moran
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