Avec la fermeture des restaurants et des marchés, le marché de Rungis a dû trouver une solution afin d’écouler ses stocks. Il a donc mis en place une plateforme de livraison de fruits et légumes frais à domicile, dans Paris et sa petite couronne uniquement.
Le site intitulé « Rungis chez vous » (https://rungischezvous.com) sera accessible dans les prochains jours selon Stéphane Layani, président du marché de Rungis. Les Franciliens pourront ainsi commander des fruits et légumes 100 % français, ainsi que d'autres produits de circuit court exclusivement.
Cette annonce fait suite à celle des supermarchés qui ont décidé de favoriser la production française sur leurs étals afin de soutenir les agriculteurs. Le président du MIN de Rungis a expliqué qu’« il y a des secteurs pour lesquels cela est plus difficile comme la marée. On a réussi à lutter contre le gaspillage alimentaire en basculant des stocks sur les supermarchés et les indépendants mais pour le poisson on a perdu 80 % du chiffre d’affaires ».
Il a aussi rassuré les consommateurs quant à la possibilité d’attraper le virus par le biais des aliments. « Nous avons travaillé dès le départ sur les mesures sanitaires. On a commencé à mieux laver nos pavillons, on a créé des sas d'entrée et de sortie pour le public et d'autres mesures barrières. On a pris les devants tôt, j'ai demandé à deux médecins de nous conseiller et ils nous ont dit que le virus ne passe pas la barrière intestinale », a-t-il précisé. « Lavez vos fruits et légumes, épluchez-les et mangez chaud ».
Source : lefigaro.fr