La nouvelle saison de la poire Xenia néerlandaise est presque prête à recommencer. « Compte tenu des conditions climatiques que nous avons eues, nous sommes satisfaits de l'état d'avancement de la récolte. Nous prévoyons de commercialiser environ 8,5 millions de kilos de poires Xenia conventionnelles et 550 tonnes de poires Xenia biologiques exclusivement cette année », déclare Raymond van Ojen.
L'année dernière, la superficie de la Xenia a encore été augmentée de 25 hectares et, selon lui, cette croissance est conforme à celle des quatre dernières années. « Cette année, la récolte sera supérieure d'environ 700 tonnes à celle de l'année dernière ».
« Les conditions météorologiques ont été difficiles. Nos producteurs du centre du pays qui avaient la possibilité d'utiliser l'irrigation pour lutter contre le gel nocturne ont dû le faire pendant sept à dix nuits. C'était juste pendant la période de floraison, donc c'est toujours une attente tendue pour voir comment les poires sortent, mais heureusement nous avons de belles récoltes pleines. Au printemps, il y a également eu quelques grêles locales, mais les dégâts pour nos producteurs n'ont pas été trop importants. De plus, la poire Xenia est très résistante à la chaleur des dernières semaines, nous nous attendons donc à une récolte de bonne qualité », explique Raymond.
Le conseil de cueillette est de commencer la récolte des poires Xenia à la mi-septembre, après quoi elles sont mises au réfrigérateur pendant une à deux semaines pour une meilleure expérience gustative, avant d'être mises en vente. En tant que variété club, les prix saisonniers des poires Xenia ont déjà été déterminés il y a quelques semaines et ils restent les mêmes pour tout le monde. « Habituellement, le prix est légèrement supérieur au marché au début de la saison, en raison de l'offre importante de poires disponibles. La saison dernière, le prix de la Conférence était même supérieur à celui de la Xenia en mars / avril, nous continuons néanmoins d'utiliser le même prix ! »
Cette année, la vente de la poire Xenia sera davantage ciblée sur les pays du sud de l'Europe comme l'Espagne, l'Italie et le Portugal. « Nous n'y sommes pas encore très bien représentés, mais grâce au goût sucré et à la longue durée de conservation de la poire, nous voyons de nombreuses opportunités ! »
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Raymond van Ojen
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