Les ventes actuelles de légumineuses sont calmes en raison des vacances. L'offre de lots zimbabwéens sera bientôt épuisée, les premières cargaisons en provenance du Guatemala ont déjà été chargées. « A partir de la semaine 40, au début de la campagne kényane, nous allons comme d'habitude entrer dans la saison principale », explique Edgar Gunther, directeur général de la société Elbefruit LLC. »
La saison guatémaltèque actuelle est relativement courte et ne durera vraisemblablement que jusqu'à la fin du mois de septembre. La saison principale commence à la fin novembre et dure beaucoup plus longtemps. « Nous constatons maintenant un écart dans les ventes en raison de la période estivale, notamment parce que des haricots allemands arrivent sur le marché. À partir d'octobre, les ventes reprendront dès l'arrivée des premiers envois du Kenya », déclare M. Günther, en décrivant la suite de la saison.
Superficie cultivée au Zimbabwe
Le coût élevé du fret aérien
Au cours de la pandémie de COVID-19, il y a eu une pénurie de capacité de fret aérien, ce qui a eu un impact correspondant sur les coûts de fret. « Les coûts de fret pour le transport maritime, en revanche, sont beaucoup moins élevés. En raison de la situation actuelle du marché et de la demande restreinte, la majorité des marchandises importées nous sont envoyées par fret maritime. » Les prix se situent donc plutôt dans la fourchette basse.
Légumineuses biologiques
Parallèlement à la campagne kényane, ElbeFruit proposera également des lots éthiopiens à partir de la semaine 45. Depuis près de deux ans maintenant, la société entretient des relations étroites avec la société d'exportation locale GreenPath. « Nous achetons entre autres des haricots biologiques à ce partenaire, qui ont déjà été très bien accueillis sur le marché européen. La prochaine étape serait également d'obtenir des pois mange-tout et des sugar snaps biologiques du Guatemala », expliquent-ils.
A gauche : Edgar Günther (à gauche) en visite en Egypte.
A droite : Surface cultivée en Égypte.
Nouvelle marque « SuezFruit »
À partir de décembre, il y aura également des légumes secs frais et croquants provenant de la production égyptienne. Edgar Günther déclare : « Bien que l'Égypte soit un grand producteur de nombreuses cultures, les légumineuses étaient un phénomène marginal jusqu'à récemment. A l'ouest du canal de Suez, d'énormes installations sont maintenant en cours de mise en place et la qualité s'améliore également chaque année. »
Exemple d'emballage de la nouvelle marque SuezFruit
Le développement rapide de la production dans ce pays fait de l'Afrique du Nord un partenaire intéressant pour les importateurs européens. « Nous avons reconnu le potentiel qui s'offre à nous et nous ouvrirons un nouveau bureau en Égypte à la fin de l'année. 
En même temps, nous présenterons notre nouvelle marque « SuezFruit » au début de la nouvelle saison. Ce nouveau label est un excellent complément à nos marques existantes ElbeFruit et ZambeziFruit. »
Pour plus d'informations :
ElbeFruit GmbH
Edgar Günther
Hauersweg 2
22303 Hambourg
Cell : +49 157 5175 1475
Tél. : + 49 40 2999 64 304
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www.elbefruit.eu