« Nous proposons désormais des emballages 100 % carton recyclable pour nos produits phares »

Cela fait maintenant deux années que Le Verger de la Blottière a confirmé son engagement dans une politique de réduction du plastique au sein de ses emballages. La crise du Covid-19 n’ayant absolument pas freiné cette ambition, bien au contraire. « Dans le cadre de notre certification Demain La Terre, il nous tient à cœur d’agir en tant qu’entreprise responsable. Répondre aux tendances de consommation, garantir à nos clients le caractère vertueux de nos pratiques de production et de conditionnement et proposer des fruits plus sains et plus sûrs au plus grand nombre a toujours fait partie de la philosophie et des valeurs de l’entreprise. La crise sanitaire n’a en rien remis en cause notre engagement. Nous gardons le cap sur nos objectifs et il faut pour cela penser au-delà du contexte actuel. Il s’agit d’un projet ambitieux qui se mène sur plusieurs années et pour lequel nous devons avoir une longueur d’avance », explique Camille Marques, responsable commerciale et marketing du groupe Le Verger de la Blottière.

« Nous multiplions les solutions écoresponsables en termes d’emballages »
Depuis 2018, Le Verger de la Blottière multiplie les actions en faveur d’un emballage responsable. « Le but de notre démarche est de travailler sur plusieurs solutions à la fois afin de proposer à terme une gamme entièrement emballée dans des produits responsables. Depuis 1 an et demi, l’ensemble de nos pommes en vrac sont conditionnées dans des emballages 100 % recyclables avec des alvéoles en cellulose. Depuis l’année dernière, notre pomme Antarès° est mise en avant avec des stickers et des sachets individuels biodégradables. Enfin, nous avons commencé cette saison à proposer des gammes de pommes conditionnées en barquettes 100 % recyclables – 0 plastique, au format 4 et 6 fruits ».

« En matière d’emballage, il y a un challenge pour chaque produit »
Le groupe a développé une barquette de poires mûres à point en 2012 qu’il commercialise 10 mois sur 12 avec deux variétés. La mise au point de cette barquette 100 % carton a représenté un défi de taille : « Le fruit étant affiné, il est par définition fragile. Il faut alors tenir compte de l’humidité du produit et éviter les matières abrasives. Ce qui a représenté un vrai challenge. De plus, il est nécessaire d’avoir une bonne visibilité produit afin de voir l’évolution de la poire et permettre aux consommateurs d’acheter sereinement et au chef de rayon de savoir quand enlever le produit de son rayon. Nous travaillons depuis plus de 2 ans à trouver une solution pour ce produit car la barquette représentait à date un poids important de plastique. Et depuis début octobre, nous proposons une barquette 100 % recyclable en carton. Nous avons réalisé plusieurs prototypes avec notre fournisseur et tester plusieurs formats et types d’ouvertures avec des magasins partenaires. Nous commercialisons maintenant la barquette de la marque Verger de la Blottière dans plusieurs enseignes mais aussi en MMD. Cette barquette sera prochainement déclinée pour notre poire phare Sweet Sensation° ».

En parallèle, Le Verger de la Blottière travaille sur une version de trayless - films plastiques entourant les pommes - sur base papier. Par ailleurs, les fournisseurs de barquettes choisis par le groupe sont certifiés FSC. « Bien qu’il soit difficile de contrôler à 100 % tout le cycle de vie de notre produit, nous avons à cœur de travailler avec des fournisseurs qui s’inscrivent dans la même démarche que nous en termes d’environnement ».