Les melons et les pastèques espagnols arrivent sur les marchés à un rythme particulièrement lent, empiétant ainsi sur les dernières expéditions du Sénégal, notamment. L'offre pour ces produits est rare et les prix restent élevés, portés par une forte demande.
« Nous travaillons toujours avec des melons et des pastèques du Sénégal, où nous avons nos propres productions, tout comme au Brésil et en Espagne. Nous avons récemment commencé à récolter les pastèques à Almería. Les premiers melons ont été récoltés il y a quelques jours seulement. Cependant, certains producteurs ont récolté des melons prématurément, en essayant de profiter de la forte demande et des prix du marché, même si le produit n'était pas encore mûr ou n'avait pas la taille nécessaire. Ce genre de problème se produit chaque année », explique Jordi Valle, directeur commercial de Melón de Autor. « Après la semaine prochaine, il commencera à y avoir des melons de qualité ».
Pour l'instant, la demande est supérieure à l'offre, comme cela a été le cas pendant la saison sénégalaise. Selon Jordi Valle, les prix sont encore élevés sur le marché libre car seuls de petits volumes arrivent du Sénégal, et Almería débute à peine.
« L'offre sur le marché du melon et de la pastèque a été plutôt limitée cet hiver et ce printemps. Au Brésil, on a planté moins en raison des incertitudes liées à la pandémie, après 3 ou 4 années de surproduction et de pertes d'argent. Il en a été de même au Sénégal, qui a dû faire face à une surproduction et à des problèmes de qualité, si bien qu'une grande partie de la production est restée sur le marché local. En outre, les problèmes logistiques rencontrés par les compagnies maritimes en raison du manque d'espace ont provoqué de longs retards. Nous avons même dû faire venir certains articles par camion », explique-t-il.
« Seuls les spécialistes et les entreprises axées sur les marques fournissent des melons et des pastèques à l'heure actuelle », affirme le producteur et négociant. « Notre philosophie de travail est incompatible avec la spéculation pratiquée sur le marché libre. Par conséquent, nous assurons le service avec nos clients en offrant un prix aussi linéaire que possible. Pour cela, nous travaillons avec nos propres productions dans plusieurs pays, en contrôlant les variétés que nous produisons, ainsi que leurs niveaux de qualité. Le melon est en train de se consolider comme un produit consommé toute l'année, et la pastèque suit le même chemin ».
Melón de Autor gagne du terrain sur le marché des marques. La société a lancé une importante campagne de marketing à l'échelle nationale dans les principales chaînes de magasins espagnoles et est devenue le sponsor de plusieurs tournois de tennis.
« Nous sommes contents car nous poursuivons notre croissance en créant de nouvelles lignes de service avec de grands distributeurs. Nous sommes en passe de devenir une grande marque de melon et de pastèque, que nous appuyons par des campagnes de marketing attrayantes », déclare Jordi Valle.
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Jordi Valle
Melón de Autor
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