La demande d'oignons égyptiens est à un prix solide en ce moment, selon un exportateur égyptien. Bien que les prix soient légèrement en baisse pour le moment, il est possible qu'ils augmentent dans les prochaines semaines. Les exportateurs d'oignons égyptiens ont de grandes chances d'atteindre de nouveaux marchés en Asie et en Amérique du Sud cette année.
La saison des oignons rouges égyptiens a commencé, même s'il faudra encore quelques semaines avant que le produit soit prêt à être exporté, d'après Amr Kadah, PDG de Fruit Kingdom : « La saison des oignons dorés et jaunes a commencé en mars. Comme la demande a augmenté au fil du temps, la production égyptienne de ces oignons a suivi. Pour les oignons rouges, la saison a commencé au début de cette semaine. Ces oignons seront secs et prêts pour les spécifications standard à la mi-mai. »
Bien que la demande soit plus élevée que l'année dernière, les prix sont en fait légèrement inférieurs pour le moment. Toutefois, cela pourrait changer dans les prochaines semaines, explique Kadah. « Actuellement, les principaux défis sont à la fois les frais de transport élevés et la difficulté de travailler en présence du Covid-19. Cela dit, je reste convaincu que nous produirons davantage d'oignons de meilleure qualité cette année. L'année dernière, la demande était très élevée par rapport aux saisons précédentes, notamment sur les marchés européens. Cette année, nous nous attendons à des échanges encore plus importants. Pour l'instant, les prix sont inférieurs à ceux de l'année dernière, mais nous aurons plus de clarté sur la situation des prix vers la mi-mai, lorsque les oignons rouges seront prêts à partir. »
La saison sera passionnante pour les exportateurs d'oignons égyptiens, car plusieurs nouveaux marchés s'ouvriront à eux cette année : « Les oignons occupent la troisième place des exportations agricoles égyptiennes après les agrumes et les pommes de terre. Nous avons exporté plus de 350 000 tonnes d'oignons en 2020 ; cette année, nous prévoyons une augmentation de la demande en raison de l'ouverture de nouveaux marchés en Asie et en Amérique du Sud. L'oignon rouge égyptien est très demandé dans les pays du Golfe arabe, notamment en Arabie saoudite et aux Émirats arabes unis. Il y a également une forte augmentation du commerce d'oignons jaunes vers les pays européens ».
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Amr Kadah
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