L'association italienne de producteurs APOC dispose d'une certification biologique depuis plusieurs années. « En 2020, nous avons réalisé un chiffre d'affaires d'environ 5 millions d'euros dans le secteur biologique. Cela concerne principalement les légumes à feuilles comme la laitue, mais aussi les légumes de semence, les fruits, avec la châtaigne comme nouveauté, les agrumes et les tomates pour l'industrie de transformation », a déclaré l'agronome et conseillère technique Rita Miano de l'APOC.
De la roquette biologique en sachet d'un membre de l'APOC (Photo fournie par Rita Miano)
« Nos membres sont principalement situés en Campanie, dans les Pouilles et en Sicile. Outre le secteur de la transformation en Italie, les débouchés sont principalement étrangers, à savoir l'Allemagne, le Danemark, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l'Autriche et la Suisse. Ce dernier pays dispose de sa propre norme biologique, Bio Suisse, conformément au règlement européen 834/2007. »
Le chemin emprunté par l'APOC peut être qualifié de vertueux, car elle a toujours cru et investi dans des activités à l'impact environnemental très limité. « Le bio, chez APOC, désigne un mode de culture qui permet de cultiver sans utiliser de produits phytosanitaires. Ainsi, la biodiversité est favorisée et l'environnement est respecté. La démarche du bio est en fait une philosophie de vie. L'organisation des producteurs soutient pleinement ce type de cheminement et pour 2021, nous prévoyons de doubler le nombre d'adhérents, les surfaces et les ventes. »
Jeunes épinards bio en sachet d'un membre de l'AOPC (Photo fournie par Rita Miano)
« Pour qu'une culture puisse être vendue comme biologique, toute la chaîne d'approvisionnement doit être certifiée. Nous avons également remarqué que l'intérêt pour les cultures biologiques est en augmentation. La preuve en est que nous avons déjà un grand nombre de nouveaux membres pour 2021. »
L'APOC a créé son propre logo biologique qui est utilisé par les membres (voir photo à droite). « En plus de la certification elle-même, l'organisation de producteurs a également créé un logo spécifique pour la reconnaissance des cultures biologiques de ses membres. »
« Les ressources financières allouées par l'UE sont de plus en plus axées sur les politiques visant à minimiser les dommages environnementaux et à rendre l'agriculture et l'horticulture aussi durables que possible », a conclu Rita Miano.
Pour plus d’informations :
APOC
Via R. Wagner K1 (P.co Arbostella)
84131 Salerne - Italie
Tél. : +39 (0)89 331758
www.apocsalerno.it