La WAPA a publié la dernière mise à jour des stocks de pommes et de poires dans l'hémisphère nord. Au regard des volumes des stocks, la Pologne dispose d'une quantité nettement plus importante en stock qu'en 2020 à la même époque. L'Italie a encore un peu plus de stocks, mais la différence est marginale. En ce qui concerne les poires, la Belgique a presque doublé la quantité de poires en stock par rapport à l'année dernière.
Pour les États-Unis, les pommes Red Delicious restent la variété la plus stockée, la Gala venant en deuxième position. Il y a également de grandes quantités de Granny Smith, Honeycrisp et Fuji en stock. Pour les poires, les quantités en stock sont similaires à celles de l'année dernière, mais la variété Bosc gagne du terrain. Cependant, dans l'ensemble, les poires Bosc représentent moins de 15 % des volumes totaux.
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