La saison des groseilles et des framboises a commencé chez Berrybrothers aux Pays-Bas. « Nous avons investi dans une nouvelle serre moderne de 2,3 hectares pour la culture des groseilles. Nous y cultivons des groseilles Junifer. Celles-ci sont restées dehors pendant l'hiver pour bénéficier des heures de froid nécessaires. Nous les avons placées dans la serre au printemps. Les plantes étant à l'extérieur, les baies ont de belles grappes longues et épaisses. La semaine prochaine, les premières seront récoltées », explique Nijs van Zuilen.
Cette entreprise de culture néerlandaise a fêté son 40e anniversaire l'année dernière. Elle cultive et commercialise ses baies de manière entièrement indépendante. Elle cultive des groseilles, des myrtilles, des mûres et des framboises. « Nous avons étendu notre culture en serre. Ainsi, nous pouvons mieux remplir notre objectif d'être un fournisseur à l'année. Cela nous permet de répondre à la demande croissante de groseilles néerlandaises en début de saison. » Berrybrothers prévoit également une expansion de 8 hectares de groseilles de Rovada cette année.
Nijs et Gerco van Zuilen
Nijs est confiant quant à la saison à venir. « Les ventes se portent bien, malgré la pandémie mondiale. Il nous manque quelques ventes à l'industrie hôtelière. Mais nos acheteurs dans le canal de la vente au détail et du marché se portent très bien. Le Covid-19 est exactement la raison pour laquelle les gens se sont davantage intéressés à la nutrition et à la santé. Nous sommes très optimistes pour la saison ».
Berrybrothers a commencé à récolter les framboises la semaine dernière également. « C'est la première année que nous les récoltons dans notre serre chauffée. Maintenant, nous pouvons fournir des framboises à partir de notre serre, de l'extérieur et des tunnels. C'est de mai à la mi-octobre. Nous cultivons la variété Kwanza. Elle se caractérise par des fruits fermes, gros et savoureux ».
La nouvelle serre dispose d'un espace pour des essais avec différentes variétés. De nouvelles variétés de groseilles, de framboises, de myrtilles et de mûres sont testées. « Nous pouvons essayer de nouvelles variétés. Et ainsi réagir très tôt aux nouveaux développements », conclut Nijs.
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Nijs van Zuilen
Berrybrothers
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6088 NR, Roggel, NL
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