BelOrta commencera à conditionner ses fraises belges dans un nouvel emballage dès cette semaine. « Ces barquettes Tray2Tray sont fabriquées à partir de matières premières recyclées. Et elles sont, à leur tour, 100 % recyclables. Les consommateurs peuvent reconnaître ces barquettes grâce à un logo spécial. BelOrta franchit une nouvelle étape dans la production et la distribution toujours plus durables. C'est en collaboration avec Fost Plus et Infia. Cette démarche contribue à une économie circulaire. C'est important. Des chiffres récents montrent que les Belges mangent de plus en plus de fraises cultivées localement », explique un représentant de cette coopérative belge.
Boucle fermée
BelOrta a lancé ces barquettes de fraises cette semaine. Ils sont fabriqués à partir de PET 100 % recyclé et sont 100 % recyclables. Ainsi, aucune de ces barquettes de fraises vides ne devrait plus jamais finir sur le tas d'ordures. Chacun d'eux peut être traité et réutilisé. C'est-à-dire comme matière première pour de nouvelles barquettes. BelOrta continue ainsi à remplir son rôle de pionnier pour un avenir plus durable.
Jo Lambrecht est le directeur des ventes et du marketing de BelOrta. Il déclare : « Nous contribuons à une économie circulaire avec ce concept Tray2Tray. De nouvelles barquettes sont fabriquées à partir d'emballages usagés. Cela fait déjà quatre ans que nous travaillons avec le « r-PET » comme matière première. Il est recyclé non seulement à partir de bouteilles d'eau et de boissons gazeuses, mais aussi à partir d'autres emballages en PET collectés par les consommateurs. Récemment, nous avons introduit le nouveau sac bleu. Il sert à collecter tous les déchets d'emballages plastiques. »
« Les Belges, d'ailleurs, sont excellents pour trier et collecter les déchets. Cela contribue à un environnement de vie plus sain et plus agréable. De nouvelles techniques ont été développées grâce à Fost Plus. Ainsi, nous pouvons maintenant trier ces barquettes de r-PET (via le Nouveau sac bleu). Nous les recyclons en flocons. Ils sont ensuite réutilisés comme matière première pour la production de nouveaux emballages. Comme ceux pour nos fraises et nos baies. Le cycle est ainsi bouclé. »
450 tonnes d'émissions de CO2 en moins par an
Mais qu'en est-il du « pas d'emballage est l'emballage le plus durable ? » « C'est vrai pour de nombreux produits, dont souvent les aliments. Nous essayons d'éviter ou de réduire l'utilisation d'emballages dans la mesure du possible. Mais pour les produits délicats et périssables, un emballage bien choisi est crucial. C'est dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire », répond Jo.
« Plusieurs essais ont montré qu'un emballage bien pensé fait la différence. Ils ont testé des produits comme les fraises et les baies. En gaspillant moins de nourriture, nous réduisons notre empreinte écologique. De plus, le r-PET en tant que matière première a une empreinte écologique plus faible que de nombreux autres matériaux. »
« Pour BelOrta, le remplacement du PET par le r-PET signifie une réduction de 450 tonnes d'émissions de CO2 par an. Cela fait immédiatement de ces nouvelles barquettes de fraises l'une des plus durables du marché », déclare un porte-parole de BelOrta.
Les Belges mangent en moyenne 1,94 kg de fraises par an.
En 2020, les agriculteurs ont vendu plus de 9 000 tonnes de fraises via BelOrta. BelOrta compte plus de 100 cultivateurs. Sa superficie s'élève donc à quelque 300 hectares. C'est une augmentation de 4 % par rapport à l'année précédente.
Le cabinet d'études de marché GfK a récemment publié des chiffres. Ceux-ci montrent qu'en 2020, le Belge moyen a mangé 1,94 kg de fraises. C'est 12 % de plus qu'en 2019. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata et Sonsation sont les principales variétés de BelOrta.
Pour plus d'informations :
BelOrta
Division Borgloon
Tél. : +32 (0) 126 70 210
Division Zellik, Belgique
Tél. : +32 (0) 248 10 883
[email protected]
www.belorta.be