La demande de pommes polonaises diminue quelque peu, bien qu'il y ait encore assez de pommes disponibles. La saison des pommes Gala est terminée mais les autres variétés sont largement stockées. Les producteurs essayant de vendre toutes leurs pommes avant le début de la nouvelle saison, les prix sont en légère baisse.
Certains exportateurs polonais de pommes sont encore très actifs en cette fin de saison. Selon Jakub Krawczyk, responsable des exportations pour Appolonia, la demande a un peu ralenti, mais il y a encore de gros volumes de pommes polonaises disponibles. « La demande de pommes a diminué, ce qui est attendu à cette époque de l'année. L'une des principales raisons de cette baisse de la demande est le fait que les premiers fruits et légumes d'été sont apparus. Cependant, la demande reste bonne dans les régions qui ont eu une production de pommes plus faible cette année, comme l'Ouest ou le Sud de l'Europe. Il y a encore de gros volumes de pommes en stock en Pologne, et la plupart des producteurs font tout leur possible pour vendre tout leur produit. Dans l'état actuel des choses, juillet et peut-être même août seront encore des mois commerciaux. Pour nous, en tant qu'entreprise, nous ne prévoyons aucun problème de livraison pour ces derniers mois de la saison. »
Krawczyk affirme que les prix ont légèrement baissé, notamment pour les pommes de moindre qualité : « En termes de variété, nous avons surtout des Jonaprinces rouges, des Goldens, des Idareds, des Glosters et des Jonagolds disponibles en ce moment. Il y a aussi quelques volumes de Ligol, Champion et Red Chief, mais ces variétés devraient bientôt se terminer. La Gala est complètement terminée. Les prix à l'exportation ont baissé puisqu'il y a davantage de pommes disponibles en ce moment et que tous les producteurs n'ont pas d'endroit où vendre leur produit. Ils ont donc accepté de vendre des pommes à un prix légèrement inférieur. Bien sûr, leur prix dépend de la qualité, donc pour les pommes de meilleure qualité, les gens paient toujours un prix plus élevé. En ce moment, nous voyons des quantités de pommes qui ont été touchées par la grêle par exemple, et le prix de ces pommes est évidemment plus bas. »
En jetant un rapide coup d'œil aux pommiers pour la prochaine saison, Krawczyk estime qu'une catastrophe a été évitée, et si le temps le permet, les volumes pourraient être assez élevés lors de la prochaine récolte : « Lorsque l'on regarde la prochaine saison, pour l'instant, il semble qu'il n'y ait pas eu de problèmes avec les températures plus basses. Cela signifie qu'il devrait y avoir de bons volumes de pommes la saison prochaine. Il reste encore quelques mois avant le début de la nouvelle récolte, il faudra donc attendre de voir comment le temps évolue. Le plus gros problème que nous pourrions rencontrer serait la grêle dans les prochaines semaines, alors espérons que nous serons épargnés par ce genre de conditions météorologiques. »
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