Artesur, la marque alimentaire de Cordoba, et Carlos Rios, diététicien et nutritionniste à l'origine du mouvement Realfooding, ont lancé le premier gazpacho Realfooding et le premier Salmorejo Realfooding 100 % naturel.
Gazpacho et Salmorejo Realfooding d'Artesur.
Ces produits sont élaborés à partir de légumes frais d'Andalousie et d'huile d'olive extra vierge. Ils ne contiennent ni conservateurs, ni additifs, ni exhausteurs de goût et n'ont subi aucun type de traitement thermique ou de pasteurisation. Le résultat est un produit très sain avec des valeurs nutritionnelles élevées.
Le gazpacho et le salmorejo qu'Artesur a lancé montrent l'engagement clair de l'entreprise d'offrir aux consommateurs engagés dans un régime alimentaire sain des produits riches et de haute qualité.
Processus de sélection des tomates dans l'usine Artesur de Palma del Rio, Cordoba.
« Nous avons conclu cette alliance avec Carlos Rios et Realfooding pour élaborer un gazpacho et un salmorejo véritablement naturels, comme ceux que l'on prépare à la maison », a déclaré Fernando Medina Gallego, directeur de la division de la consommation de masse de Migasa et responsable du projet chez Artesur.
Pour le lancement de ce produit, l'entreprise a réalisé un grand effort et un investissement en R&D dans son usine de Cordoba, afin de rendre le processus de production plus respectueux de l'environnement.
Un produit avec le label Realfooding
Le gaspacho et le salmorejo sont des produits de plus en plus demandés dans des formats prêts à consommer. La communauté Realfooding, un mouvement qui valorise les vrais aliments comme base d'une alimentation saine et de qualité, réclamait depuis longtemps un gaspacho et un salmorejo prêts à consommer conformes à leurs exigences.
« Nous étions destinés à travailler ensemble : nos gazpacho et salmorejo sont vraiment naturels. Ils sont préparés avec des légumes de qualité, comme ceux que les consommateurs choisissent chez le marchand de légumes, avec la meilleure huile d'olive extra vierge, et emballés comme les gens le font dans leur cuisine. Le mouvement Realfooding comprend et valorise ce type de propositions : de la vraie nourriture faite avec amour et soin, riche, saine et équilibrée », a déclaré Fernando Medina Gallego, responsable de ce projet chez Artesur.
Carlos Rios est un diététicien et nutritionniste renommé, créateur du mouvement Realfooding, un style de vie qui compte des centaines de milliers d'adeptes sur ses réseaux sociaux. Sa mission est de lutter, par la connaissance et la sensibilisation, contre les multinationales de produits ultra-transformés afin que les gens puissent de nouveau manger de vrais aliments.
Les premiers gaspacho et salmorejo Realfooding sont en vente à partir du 15 juin chez Alcampo, Carrefour, Alimerka, MAS Supermarkets, Cash Fresh, Super BM (UVESCO) et FROIZ.
Pour plus d'informations :
Artesur
www.arteoliva.com
www.migasa.com