Il est désormais possible de retrouver les Pêchevignes® et Nectavignes® dans les rayons des supermarchés. La particularité de ces pêches et nectarines originaires des Monts du Lyonnais réside dans la couleur rouge de leur chair, qui témoigne de leur teneur élevée en antioxydants. Selon une étude menée par le CTIFL et publiée en 2020 dans le « Journal of Food Composition and Analysis 86 », leur teneur en antioxydants est plus élevée que celle contenue dans des pêches et nectarines classiques à chair jaunes ou blanches.
Les antioxydants seraient essentiels dans l’alimentation quotidienne pour lutter contre le vieillissement cellulaire et ainsi réduire le stress oxydatif dans l’organisme.
Une présence maintenue malgré les aléas climatiques
Malgré les perturbations climatiques qui ont impacté la production des fruits à noyau cette année, les Pêchevignes® et Nectavignes® sont tout de même présentes dans les rayons des supermarchés cet été.
Mais le gel n’ayant pas épargné les producteurs de pêches et nectarines sanguines, la récolte qui aurait dû atteindre plus de 2 000 tonnes, ne sera cette année que de 1 000 tonnes. La saison vient de débuter et s’étendra jusqu’à mi-septembre.
En espérant que les années à venir seront plus clémentes et permettront aux Sanguines® d’exprimer pleinement leur potentiel avec plus de 3 000 T prévues d’ici 2 ans.
Aller à la rencontre du consommateur
Afin de faire découvrir les Sanguines® au consommateur et promouvoir la production française de fruits en cette année si particulière, des animations et dégustations seront organisées dans quelques magasins Carrefour du Sud-Est, ainsi que sur le marché de gros de Corbas où le grossiste Rhône Fruits décorera son stand aux couleurs des Sanguines®.
Il est également désormais possible de retrouver les Sanguines® sur Linkedin, avec des informations techniques sur les vergers, ainsi que des actualités sur la démarche. Les Sanguines® sont aussi présentes sur Facebook et Instagram, avec des informations consommateurs, un jeu en ligne avec de nombreux lots à gagner, ainsi que des idées recettes.
Pour plus d’informations :
Camille Herouard
Star Fruits
Chef de produit Les Sanguines®
Tél. : +33(0)4 90 16 46 13
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