Avec les connaissances de FarmHouse en matière d'approvisionnement, de marketing et de vente, l'expertise d'ERP en matière d'emballage et de mûrissage et la spécialisation d'ABC Logistics dans l'ensemble du service logistique, ces membres de la famille Best Fresh avaient tous les ingrédients nécessaires pour proposer une offre globale, et c'est ainsi que Ripe Fresh Packing a vu le jour. « Nous pouvons prendre en charge l'ensemble du processus d'importation, de dédouanement, de stockage, de transbordement, de mûrissement, de tri, d'emballage et de distribution ultérieure en interne. »
Avec le nouveau bâtiment de 14 000 m² d'ABC Logistics, achevé à Poeldijk au début de cette année, le moment était venu de renforcer le partenariat. « Cela nous a donné l'occasion de nous étendre davantage et aussi d'examiner les possibilités de tri. La moitié du nouveau bâtiment comporte une mezzanine, où toutes les activités de Ripe Fresh Packing sont réalisées. Nous avons encore beaucoup de place pour étendre nos activités. En pensant en termes de partenariat, nous pouvons aller plus loin ensemble », déclare Roland Kling, directeur d'ABC Logistics.
Arend Solleveld, Sacha Martens et Roland Kling
Le nouveau site dispose des cellules de stockage et de transbordement nécessaires, ainsi que de huit cellules de maturation qui ont également été installées. De plus, l'entreprise a investi dans deux lignes de tri Aweta pour les avocats et les mangues, qui sélectionnent la qualité interne et externe. « Avant de venir travailler chez ERP, je pensais que l'entreprise n'emballait que des poivrons. Maintenant, je sais mieux », s'amuse Arend Solleveld, qui a déjà travaillé dans le domaine du mûrissement et du conditionnement des fruits exotiques.
« Nous l'avons fait dès le début. Cette branche requiert l'expertise nécessaire. J'ai moi-même consacré les heures nécessaires aux fruits exotiques, mais nous avons également engagé des collègues expérimentés pour le mûrissement et le contrôle de la qualité. Avec tout le respect que je vous dois, vous ne pouvez pas laisser un travailleur temporaire se charger de ces activités. Nous avons acheté des équipements pour mesurer la teneur en matière sèche des produits. Nous proposons également toutes les options d'emballage existantes, du filet au flowpack en passant par le banderolage. »
Avor - une coentreprise entre le producteur et sélectionneur d'avocats sud-africain Allesbeste et la société néerlandaise Farmhouse International - a rapidement obtenu son premier client. Avor commercialise les avocats d'Allesbeste, complétés par les récoltes de producteurs sélectionnés d'autres pays. « Entre-temps, nous sommes en pourparlers avec d'autres clients potentiels pour prendre en charge le mûrissement pour eux. Cela semble très prometteur », déclare Arend.
Sacha Martens, directeur opérationnel chez Farmhouse, voit également de nombreux avantages dans cette nouvelle coopération. « Grâce à l'automatisation de nos lignes de tri, nous pouvons livrer à nos clients des avocats et des mangues d'une qualité encore meilleure. Auparavant, le tri était effectué manuellement, mais là où les gens se fatiguent et font des erreurs, la machine continue. De plus, un laser voit beaucoup plus que l'œil humain. Nous avons recueilli beaucoup de données au cours des dernières semaines pour apprendre à choisir la machine en fonction des souhaits spécifiques de nos clients. Nous avons vraiment fait d'énormes progrès dans ce domaine, ce qui nous permet de garantir la qualité à nos clients. »
L'expansion pour inclure des produits biologiques ou d'autres types de fruits à mûrir est évidente, mais Ripe Fresh Packing veut d'abord réussir la manipulation des avocats et des mangues. « Nous adorons les innovations, mais nous ne les lancerons pas avant d'avoir parfaitement mis en place le fonctionnement actuel », conclut Roland. « La large gamme de services que nous proposons est intéressante tant pour les cultivateurs que pour les sociétés commerciales avec lesquelles nous travaillons. Le client est complètement soulagé et peut se concentrer sur la vente de son produit frais. »
Pour plus d'informations :
Sacha Martens
Farmhouse International
Tél. : 0174 214 548
[email protected]
www.farmhouse-international.com
Arend Solleveld
Europe Retail Packing
Tél. : +31 (0)174 28 25 10
[email protected]
www.europeretailpacking.nl
Roland Kling
ABC Logistics 
Tél. : +31 174 530 700
[email protected]
www.abcslogistics.nl