Dans une semaine, la saison des citrons turcs sera officiellement lancée. Si la saison dernière fut un désastre, cette saison s'annonce plus positive, d'après l'exportateur de citrons turcs Eren. Les meilleures conditions météorologiques générales ont permis d'obtenir des volumes satisfaisants et, comme les prix des citrons sont actuellement élevés en Europe, la demande devrait être assez solide.
La saison des citrons turcs est sur le point de démarrer. Selon Coskun Eren, responsable du marketing pour l'exportateur de fruits turc Eren, la culture a été bien meilleure que l'année dernière : « Elle a été considérablement meilleure que l'année dernière. Les volumes sont satisfaisants et la qualité est meilleure. Le gouvernement a annoncé le début de la culture du citron Meyer le 20 août, nous nous attendons à ce que la culture de l'Interdonato commence également vers la troisième semaine de septembre. »
Lorsqu'on lui demande quels sont les plus grands défis de la saison, Eren déclare que ces défis sont encore à venir. Mais Eren a le sentiment que l'entreprise est mieux préparée aux défis rencontrés l'année dernière. « Les défis ne sont pas encore derrière nous car la saison n'a pas encore commencé. Mais je dirais que le principal problème de l'année dernière était la conformité avec les derniers règlements de l'UE qui ont été introduits en octobre 2020 concernant certaines nouvelles valeurs de LMR. Cette année, l'UE les a encore révisées en février, mais nous sommes déjà bien mieux préparés. L'année dernière, nous avons réussi à approvisionner la plupart de nos clients qui appliquent des règles strictes en matière de LMR, mais cette année, nous visons à atteindre 100 % à cet égard. »
Eren s'attend à ce que les volumes de citron en Turquie soient dans les normes d'une année normale, mais légèrement supérieurs à ce qu'ils étaient en 2020 : « Les volumes sont bons cette année, tant pour les citrons Interdonato que Meyer. Les principales raisons en sont que l'année dernière, nous avons eu moins de récolte et que la météo de cette année a été meilleure en termes de moins de chaleur et de gelées soudaines. Cependant, le manque de pluies et le réchauffement constant de notre planète vont faire baisser les calibres. Le calibre devrait être moyen pour les Meyer et les Interdonato. Les prix des agrumes dans l'UE sont élevés en ce moment, donc je pense que la demande sera bonne. Nous espérons vraiment que le monde se remettra de la pandémie le plus vite possible, maintenant que les vaccinations sont assez répandues. »
« Nos principaux marchés pour les citrons sont la Russie, l'UE, l'Extrême-Orient et l'Amérique du Nord. Nous sommes un fournisseur de détail connu à la fois pour notre expertise en matière de LMR et de certification ainsi que pour notre qualité adaptée aux chaînes de détail et notre capacité à travailler avec de grands programmes. Nous ajoutons chaque année de nouvelles chaînes à notre portefeuille, et cette année, nous avons pour objectif d'avoir au moins deux nouvelles grandes chaînes de marché et de commencer avec elles. Nous sommes très enthousiastes à propos de la saison. L'année dernière a été une mauvaise année, vraiment. La qualité était douteuse, les prix étaient bas, la demande était faible et les gens souffraient. Nous espérons que cette année sera bien meilleure, que nous ferons table rase du passé et que nous oublierons l'année 2020 », conclut Eren.
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Coskun Eren
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