La récolte des fruits à pépins se passe plutôt bien aux Pays-Bas. « Alors que la vente de l'ensemble de la récolte par parcelle s'est déroulée sans problème pour les poires, cela a été beaucoup plus difficile pour les pommes », explique Emanuel Sluis de la plateforme commerciale néerlandaise Service2Fruit.
« Les prix de la Conférence et de la Comice ont été particulièrement bons. Les producteurs ayant des récoltes normales en profitent. Les prix de la poire Doyenné du Comice ont même encore augmenté et se situent maintenant autour de 0,75 € en raison de la baisse des rendements et de l'intérêt de l'Italie. »
« La Conférence se vend à 0,60 €. Les autres poires sont toutes en train de rattraper leur retard. La Lukassen, elle aussi, est actuellement très demandée », déclare Emanuel.
Selon lui, le nombre d'acheteurs de poires a quelque peu diminué au fil des ans. Mais, cette année, ces ventes ont été plus nombreuses. « Il y a cependant encore beaucoup de producteurs qui sont confiants dans la hausse des prix. »
« Ils choisissent de faire leur propre refroidissement. Les perspectives de la saison des poires semblent globalement bonnes. L'échec de la récolte de poires Abate Fetel en Italie crée une ambiance sur le marché. Il y a eu beaucoup d'acheteurs italiens sur notre marché », ajoute Emanuel Sluis.
La situation actuelle des pommes est plus difficile. Celles-ci dépendent des ventes locales. « La Elstar se vend encore raisonnablement bien à 0,45 à 0,50 €. Mais, sinon, il y a beaucoup de réticences. La situation de la Jonagold, par exemple, est assez dramatique. »
« Ces fruits sont rarement vendus sur l'arbre. C'est parce que l'ancienne récolte est encore disponible. Et gardez à l'esprit la récolte polonaise. Cela signifie qu'il y a peu de chance que quelque chose de spectaculaire se produise à court terme », conclut Emanuel.
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Emanuel Sluis
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