La Fédération Saveurs Commerce se félicite de l'action du commissariat du 18ème arrondissement qui a arrêté les 8 et 9 septembre derniers, plusieurs membres de la filière illégale de vente de fruits et légumes à la sortie des métro. Très investie dans la lutte contre ces ventes à la sauvette qui sont un fléau pour l'activité des Primeurs parisiens, Saveurs Commerce a souhaité se constituer partie civile dans la procédure en cours. Cette démarche est avant tout motivée par la sécurité alimentaire des consommateurs et l'instauration d'une concurrence loyale.
Depuis quelques années, le phénomène des ventes à la sauvette a pris de l'ampleur dans la capitale, avec un accroissement des produits proposés. Installés à des endroits stratégiques et souvent à proximité de primeurs, ces vendeurs illégaux causent un préjudice économique aux commerçants qu'ils soient sur marché ou en magasin et dégradent l'image de la profession.
Aucune règle en matière d'affichage, d'hygiène et de sécurité du consommateur n'est respectée. Les denrées alimentaires, d'origine non connue, sont ainsi manipulées de façon inadaptée par des vendeurs sans aucune expertise. Derrière ces ventes, se cache tout un système mafieux ne s'acquittant d'aucune charge, ni redevance, et exploitant la détresse de ces vendeurs en situation précaire.
Aujourd'hui, les 807 primeurs parisiens, en magasin ou sur marché, sont excédés et demandent par la voix de Saveurs Commerce, que soit rétablie une concurrence saine et loyale.
Pour plus d'informations :
www.saveurs-commerce.fr
© Emilie Chaix/Mairie de Paris