Le supermarché Crisp et Your Avojoy s'associent pour fournir aux clients des avocats parfaitement mûrs toute la semaine .
Crisp, l'application de supermarché pour les produits frais, lance un concept unique pour les avocats en partenariat avec le spécialiste des avocats Your Avojoy. Les clients de l'application du supermarché peuvent désormais commander une « boîte à œufs » durable pour avocats (une « boîte à avocats ») contenant trois avocats à différents stades de maturation. Deux avocats peuvent être consommés immédiatement, tandis que le troisième arrivera à maturité dans le courant de la semaine. Ainsi, en une seule commande, les clients disposent d'avocats parfaitement mûrs pour toute la semaine. La boîte de protection permet également de conserver les avocats en excellent état pendant la livraison. Ce concept est une première en Europe.
Les avocats passent rapidement de la maturité à une maturation excessive
Les avocats font désormais partie intégrante de l'alimentation des Néerlandais. Chez Crisp, plus d'une commande sur quatre contient un ou plusieurs avocats. Les avocats mûrs sont idéals pour une utilisation immédiate après la livraison, mais moins adaptés à une longue conservation. Ils continuent à mûrir sur le rayon des fruits. Si vous ne faites vos courses qu'une fois par semaine, vous vous retrouverez avec des avocats trop mûrs au bout de quelques jours. Cette problématique a été clairement identifiée dans la récente enquête menée par Crisp auprès de 480 clients :
51 % des personnes interrogées stockent les avocats pendant plus de 3 jours après la livraison.
Pour 47 % des personnes interrogées, les taches brunes constituent le problème le plus gênant.
63 % des personnes interrogées jettent régulièrement des avocats et estiment que c'est du gaspillage.
Trois avocats à différents stades de maturité
Crisp et Your Avojoy se sont associés pour fournir aux clients des avocats qui seront parfaitement mûrs tout au long de la semaine. En proposant une sélection d'avocats à différents degrés de maturité, les clients peuvent facilement faire des provisions d'avocats pour toute la semaine. Deux des trois avocats peuvent être consommés immédiatement, tandis que le troisième sera parfaitement mûr au cours de la semaine. Un autocollant clair apposé sur l'avocat indique le moment idéal pour le consommer.
Livré dans une « boîte à avocats » protectrice en carton recyclable
La sélection hebdomadaire d'avocats est livrée dans un emballage unique offrant une protection supplémentaire. Les avocats étant aussi vulnérables que les œufs, la solution est apparue comme une évidence : une « boîte à œufs » pour avocats, fabriquée en carton 100 % recyclable. De cette façon, les avocats arrivent chez les clients sans dommage (et donc sans taches brunes). L'étude réalisée par Crisp auprès de ses clients avait déjà montré que 88 % des personnes interrogées souhaitaient que leurs avocats soient emballés dans un matériau durable. Cette demande a donc été prise en compte.
La sélection d'avocats de la semaine avec emballage protecteur est disponible pour 4,99 € sur l'application Crisp. Les avocats prêts à consommer peuvent également y être commandés à la pièce.