Sebastian Dörmann, de Frische Logistik à Bielefeld/Herfeld, souligne que la vitesse de réaction a joué un rôle majeur ces derniers temps : « Cette année en particulier, il était extrêmement important de pouvoir compter sur une entreprise de logistique qui réagit de manière sensée, de sorte que les demandes spéciales des détaillants puissent être mises en œuvre rapidement. Cela était particulièrement important, car une pénurie de personnel disponible à l'échelle nationale et d'autres défis exigeaient une action sûre et efficace. « Depuis notre lancement en février, nous avons pris un bon départ sur le marché. A partir de là, nous avons pu continuer à développer notre flotte de véhicules réfrigérés, en l’améliorant d'environ 25 %. Nous sommes toujours libres et ouverts à de nouveaux contacts et partenariats. »
L'entreprise de logistique se tournera bientôt vers la saison espagnole, maintenant que la saison allemande touche à sa fin. Bien que la société de services et transport n'ait commencé à travailler qu'en février 2021, elle est déjà active dans toute l'Allemagne. Le directeur général Sebastian Dörmann nous dit être très satisfait de la saison allemande, qui leur a permit d'établir de nombreux contacts avec de nouveaux clients.
Frische Logistik fait partie du groupe Frische aus Westfalen et se consacre exclusivement à la logistique des fruits et légumes. « Nous pouvons stocker les fruits et légumes en contrôlant la température, les trier, les étiqueter et, bien sûr, les transporter jusqu'au client final. Nous proposons tous ces services nous même. En fait, nous nous rendons quotidiennement chez des détaillants de toutes tailles. Nous nous sommes spécialisés dans le cross-docking, ce qui signifie que nous pouvons combiner les palettes, mais nous sommes désormais également équipés pour gérer les charges partielles et complètes », explique M. Dörmann.
Bien que l'augmentation des coûts et la pénurie de chauffeurs posent également problèmes à Frische Logistik dans des cas isolés, il précise que de nombreux chauffeurs ont également été ajoutés à l'équipe la saison dernière. « Outre le commerce de détail, nous approvisionnons également les marchés de gros et nous répondons aussi aux demandes spéciales », conclut M. Dörmann.
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Sebastian Dörmann
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