Depuis un mois, l'exportateur Planet Israel est à pied d'œuvre avec le début de sa saison d'agrumes. Jusqu'en avril 2022, la société se concentrera sur divers agrumes à exporter vers l'Europe occidentale principalement, mais aussi vers des pays d'Extrême-Orient. En raison des difficultés liées aux conditions météorologiques au Texas, on espère que la demande sera plus forte, de même que les volumes d'exportation totaux.
La saison des agrumes en Israël bat déjà son plein, déclare Betsalel Ohana, responsable des exportations pour Planet Israel. Le sud d'Israël a connu un démarrage plus tardif de la saison en raison des conditions météorologiques : « La saison d'exportation des agrumes en Israël a déjà commencé, elle a débuté en octobre et devrait durer jusqu'en avril. Nos principaux produits exportés sont le Sweetie Green, qui va d'octobre à décembre, les pomelos Sunrise (Star Ruby) Red, qui vont de décembre à avril et les mandarines Orri, qui vont de janvier à avril. Cette année, comme d'habitude, la saison des agrumes a commencé dans le nord du pays en raison du froid. Dans le sud d'Israël, la saison a commencé un peu plus tard, en raison d'un climat plus chaud. Les fruits ont besoin de doses de froid pour obtenir le taux de sucre minimum et le taux de sucre acide attendus. Nous, de Planet Israel et de la marque Saida Farms du sud, avons commencé à expédier les Sweeties en semaine 44, la première semaine de novembre. »
Ohana s'attend à ce que les volumes d'exportation augmentent cette année, également en raison des problèmes rencontrés dans les vergers de pomelo au Texas. « Le volume de pomelos de la dernière saison était d'environ 65 000 tonnes en termes de production. Environ 40 000 tonnes sont destinées à l'exportation, 20 000 tonnes sont pressées pour l'industrie et environ 5 000 tonnes sont destinées au marché local. En raison de la bonne demande et des prix solides de la dernière saison et de la saison actuelle, les volumes d'exportation devraient augmenter cette année. L'un des facteurs de la bonne demande est la situation de Covid-19. Les gens aiment consommer des produits contenant de la vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire. Une autre raison est le grand froid qui a frappé les vergers de pomelo rouge au Texas en janvier 2021. À l'origine, aux États-Unis, on rapporte qu'en raison du grand froid, ces vergers n'ont pas fleuri au printemps 2021 et que leur rendement fera défaut sur les marchés. »
« Les agrumes israéliens sont exportés dans de nombreux pays, principalement en Europe, mais aussi dans les pays d'Extrême-Orient tels que : Chine, HK, Singapour, Japon et vers l'Amérique du Nord : Planet Israël et la marque Saida Farm ont pour principal marché cette année l'Europe occidentale. Nous expédions presque tous nos fruits aux Pays-Bas et depuis les Pays-Bas, ils sont distribués dans d'autres pays d'Europe occidentale, tels que : France, Belgique, Danemark, Allemagne, Italie et les pays scandinaves ».
Un défi majeur pour les exportateurs israéliens est la valeur élevée de la monnaie, ce qui signifie que les négociants obtiennent moins de bénéfices pour leur travail : « La monnaie israélienne est un problème en ce moment. Le NIS, ou nouveau shekel israélien, est très fort par rapport au dollar américain et à l'euro. Cela est dû à la vigueur de l'économie israélienne et, plus particulièrement, à l'énorme croissance du secteur des hautes technologies, qui génère des milliards de dollars et inonde le pays de liquidités. Cela constitue un défi et un problème pour les exportateurs israéliens, qui reçoivent désormais moins de monnaie locale (NIS) pour chaque dollar ou euro gagné », explique Ohana. « La saison dernière, le dollar US valait environ 3,50 NIS pour 1 dollar US, contre 3,10 NIS pour 1 dollar US ces jours-ci. Il en va de même pour l'euro. La saison dernière, l'euro était d'environ 3,95 NIS pour 1 euro, contre environ 3,60 NIS pour 1 euro en ce moment. »
« En ce qui concerne la concurrence, je dirais que l'Espagne, le Maroc et la Turquie sont nos principaux et puissants concurrents. Pour le Sweetie, nous avons une bonne demande avec une influence moindre de ces pays, mais pour Sunrise, la concurrence de ces pays est assez forte avec des prix très bas. Pour la mandarine Orri, nous pensons que nous aurons une bonne demande et de bons prix malgré la concurrence, ce qui est dû à la bonne qualité des mandarines Orri israéliennes. L'échange est déjà en cours et nous sommes optimistes quant à la saison à venir en général. Nous nous attendons à faire face à quelques défis, mais aussi à une grande saison qui nous attend », conclut Ohana.
Pour plus d'informations :
Betsalel Ohana
Planète Israël
Tél. : +972 54 738 3436
[email protected]
www.planetisrael.farm