Ad van der Staaij cultive et fournit des légumes de plein champ espagnols aux Pays-Bas, pour la 35e fois cette année. Cette étape est franchie l'année même où l'ensemble du Staay Food Group fête ses 75 ans. Différentes sortes de laitues ont été fournies pour la première fois. Cette semaine, c'est au tour de l'endive, du céleri et d'autres produits. Les mandarines tant appréciées sont également arrivées sous la marque Masia del Pino.
L'approvisionnement en légumes de pleine terre passe progressivement des Pays-Bas à l'Espagne. Dans les années 80, Staay Food Group, fondé en 1946, a pris l'initiative de ce processus désormais bien connu. Puis Ad est parti pour Tarragone en Espagne. Il a commencé à cultiver et à organiser cette culture selon les exigences de qualité néerlandaises. Staay-Savasun, comme l'appelle la branche, a été fondée en 1987.
Depuis lors, sa superficie n'a cessé de croître. La fille d'Ad, Bianca, et son petit-fils Lars l'assistent désormais. La famille Van der Staaij s'occupe elle-même de l'approvisionnement des Pays-Bas en produits frais pendant la saison hivernale. De novembre à mars, des camions Staay transportent chaque jour les produits fraîchement récoltés vers les clients néerlandais et belges.
Une large gamme pour différents groupes cibles
Ad cultive des produits (PlanetProof) pour les clients du commerce de détail, de la restauration, de l'industrie et du commerce (de gros). Un large éventail de fruits et légumes est proposé à ces acheteurs. La plupart sont emballés sous les marques maison Staay, Masía del Pino et NERO Premium. Ad ne cultive pas seulement les légumes mentionnés.
Il cultive des épinards, des choux-fleurs, des choux romanesco, des choux pointus et des feuilles de céleri. Ad cultive également du fenouil, des oignons de printemps, du persil et des fèves. En ce qui concerne les fruits, il y a les mandarines à feuilles mentionnées plus haut. Il y a aussi des pommes (Royal Gala, Granny Smith, Golden Delicious et Elstar), des grenades, des cerises, des prunes ainsi que des abricots.
Pour plus d'informations :
Staay Food Group
Frans Sinke
Account Manager
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www.staay.nl