Pour Johann Köster Ltd & Co. KG de Lilienthal, la saison des agrumes a bien commencé. Actuellement, l'entreprise vend des oranges et des clémentines de la marque Tobsine. « Nous nous procurons les fruits dans la région espagnole de Valence. Actuellement, leur qualité est assez bonne. La demande est également très bonne, d'autant plus que beaucoup préfèrent consommer des aliments sains pendant la pandémie », explique le directeur général Detlev Köster. Les produits sont vendus exclusivement dans la région de Brême.
La saison des oranges a débuté la semaine 45 et elles seront proposées jusqu'à la fin du mois d'avril. Les clémentines ont commencé environ deux à trois semaines plus tôt. Parmi les oranges, Köster propose les variétés Navel, Navel Late et Navelina. En ce qui concerne les clémentines, on trouve, là encore, des variétés telles que Marisol.
Cependant, avec des chiffres d'infection en hausse, de nombreux opérateurs, comme Köster, s'inquiètent de ce que l'avenir leur réserve. « Les chiffres de l'infection augmentent maintenant rapidement, et je crains que les gens préfèrent oublier que nous devons encore faire face au coronavirus. »
Comme beaucoup d'autres entreprises, Köster a été touchée par les coûts élevés. « Il est certain que nous devrons tôt ou tard augmenter les prix, même si cela n'est bien sûr pas non plus facilement réalisable. Mais il faudra probablement un certain temps avant que tout le monde se rende compte à un moment donné que nous supportons des coûts supplémentaires. Nous devrons tous aller un peu plus haut dans le calcul des coûts pour mieux les absorber. »
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Detlev Köster
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