La startup espagnole Freshis, arrivée à Madrid quelques semaines avant le confinement, est devenue la première plateforme qui permet la livraison de fruits et légumes frais directement de l'agriculteur à son domicile en moins d'une heure. Fondée par trois entrepreneurs espagnols, Lluís Puig, Pablo Engelmann et Jaume Puig, Freshis a clôturé l'année 2021 en ayant servi plus de 10 000 commandes, avec un ticket moyen de 42 € par commande. La startup a pour objectif d'étendre son activité au niveau national et international cette année.
Lluís Puig
« Notre démarrage a coïncidé avec la fermeture du pays en raison du premier état d'alerte. À cette époque, toute la ville essayait de faire ses courses sans sortir de chez soi et nous avons commencé à livrer des fruits et légumes sur nos motos personnelles, en essayant de satisfaire toutes les commandes qui arrivaient », explique Pablo Engelmann, cofondateur et directeur des opérations de Freshis.
Pablo Engelmann
Ce Q-commerce est né avec le désir d'être un acteur du changement dans le secteur des produits frais, en créant la transparence dans la chaîne de valeur et en éliminant les intermédiaires et les coûts inutiles. La proposition de Freshis est de raccourcir les délais de livraison afin que le consommateur puisse disposer du produit en moins de 18 heures à partir du moment où il est récolté dans le champ et en moins d'une heure à partir du moment où la commande est passée sur la plateforme, garantissant ainsi des fruits et légumes avec le meilleur niveau de maturité et la plus longue durée de conservation.
Après plus d'un an, Freshis est devenu une alternative durable pour consommer des fruits et légumes frais provenant directement du jardin, répondant aux nouvelles tendances de consommation puisque, comme le montrent les données, deux Espagnols sur trois sont prêts à prendre des décisions de consommation pour des raisons de durabilité.
Objectifs pour 2022 : Barcelone et l'Allemagne
Freshis, qui est en plein processus d'expansion, a été créée avec les capitaux propres de ses fondateurs et prévoit de les augmenter dans les prochains mois grâce à un tour de financement externe.
Deuxième étape importante, après son lancement à Madrid, la plateforme arrive à Barcelone en février. « Nous avons déjà préparé les installations, les équipements et notre flotte pour commencer à fournir des services dans quelques semaines », déclare Lluís Puig.
Après le lancement à Barcelone, l'idée des fondateurs est de toucher trois villes allemandes en 2022 : Berlin, Munich et Hambourg. L'objectif est d'atteindre un chiffre d'affaires de 6 millions d'euros cette année et de 15 millions d'euros en 2023.
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Freshis
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