La pomme à chair rouge est un exemple d'innovation variétale dans le domaine agroalimentaire. Kissabel a remporté la médaille d'or dans la catégorie innovations variétales lors du palmarès Sival Innovation.
Le résultat de la campagne de vente de cette année dans l'hémisphère nord est bon : les pommes à chair rouge ont rencontré l'enthousiasme et l'approbation du public, à la grande satisfaction des producteurs. Ces derniers ont consacré plus de vingt ans de recherche sur ces pommes, pariant sur leur succès. Fraîches et croquantes, elles possèdent une saveur unique, enrichie de notes de baies sauvages ou d'agrumes selon les variétés - Rouge, Orange ou Jaune.
Les retours en provenance du marché italien continuent d'être très prometteurs et les résultats commerciaux sont conformes aux attentes : « Nous sommes très heureux, les ventes ont été dynamiques et conformes à ce que nous avions prévu. Dans la quasi-totalité des cas, les primo-accédants ont repassé commande », rapporte Fabio Zanesco, directeur des ventes et du marketing chez VIP.
« Nous avons de grandes attentes pour l'avenir, et nous prévoyons d'étendre le projet avec plus de vergers et de nouvelles sélections. Il y a certainement le potentiel d'une présence constante sur le marché, ce qui nous permettrait également de nous concentrer sur des activités de marketing plus importantes et diversifiées. »
« La saison 2021 a été excellente pour les pommes Kissabel produites par les Consortiums Melinda et La Trentina. En effet, l'approbation et la demande des clients ont dépassé la disponibilité de nos produits. Cette pomme, grâce à ses caractéristiques, est universellement reconnue comme unique et se trouve donc dans un jeu commercial différent par rapport à tout autre type de pomme », confirme Andrea Fedrizzi, responsable marketing des Consortiums Melinda et La Trentina. « Les ventes ont suivi un flux régulier et soutenu, compte tenu également de la très haute qualité saisonnière du produit ». Kissabel a également été promu à l'« Artigiano in Fiera », pendant les dix premiers jours de décembre, et a reçu d'excellentes réactions de la part des visiteurs.
Le Royaume-Uni a également reçu de bons échos des ventes de cette année. « Le véritable point fort, c'est ce qu'il y a à l'intérieur ! », commente Victoria Cliff, responsable du marketing mondial des fruits.
Le marché français est maintenant dans sa troisième année de commercialisation. « La production a augmenté cette année d'environ 46 % par rapport à l'année précédente, principalement avec un calibre 75/80 », indique François Mestre, cogérant de Mesfruits.
Marine Bénac, responsable communication chez Blue Whale, confirme également l'appréciation de Kissabel® en France, où des initiatives dédiées aux consommateurs ont été promues dans les magasins, et les partenariats avec les marques et les grossistes ont été approfondis avec d'excellents résultats.
Même en Asie et en Amérique latine, alors que certaines activités promotionnelles telles que les dégustations en magasin n'ont pu être réalisées en raison de la pandémie, la communication en ligne et en magasin a réussi à attirer la curiosité et l'intérêt des consommateurs. En outre, grâce à la collaboration de Blue Whale avec une chaîne de télévision, Kissabel a également été présenté à la télévision chinoise.
Pour plus d'informations :
Jessica Sabatini
Kissabel
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