« Au 1er août 2022, la production d'abricots en 2022 ferait plus que de doubler sur un an (+ 116 %). Après deux années marquées par de faibles récoltes, la campagne en cours marque le retour à des rendements plus conformes au potentiel de production. Ce constat s’observe dans l’ensemble des bassins de production. En juillet, les prix, en baisse sur un an, se maintiennent au-dessus de la moyenne quinquennale. Les ventes sont fluides tant sur le marché intérieur qu’à l’exportation, la demande étant favorisée par des températures élevées », indique Agreste.
Une production doublée sur 1 an
La production d'abricots 2022 atteindrait 128,4 milliers de tonnes, soit +116 % par rapport à de celle de l’an dernier, très impactée par les gelée printanières. Après deux années marquées par de faibles récoltes, et malgré une diminution des surfaces, la production 2022 dépasserait la moyenne quinquennale (+16 %).
Des prix supérieurs à la moyenne 2017/2021
En juillet 2022, les prix des abricots sont supérieurs de 16 % à la moyenne 2017-2021 mais inférieurs de 14 % à ceux de 2021 du fait d'une offre plus élevée. La météo permet une demande est soutenue. A noter des calibres plus petits en raison de la chaleur mais des taux de sucre plus élevés.
Source : agriculture.gouv.fr
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