Cette semaine, la nouvelle saison des Kanzi belges a démarré chez BelOrta avec la vente du premier lot de pommes. « La récolte s'annonce très bonne cette année. La Kanzi est une pomme qui aime les étés chauds avec beaucoup de soleil. La qualité est donc incontestablement au rendez-vous cette année. Elles ont une belle coloration et leur calibre est légèrement supérieur à celle de l'année dernière », déclare Laurent de Smedt de BelOrta.
Ainsi, lors des récentes chaleurs et sécheresses, la Kanzi, contrairement à de nombreuses autres variétés, a été peu touchée. « Cette pomme est plus résistante à la chaleur que, par exemple, une Jonagold. De plus, nous avons beaucoup de vergers protégés par un filet anti-grêle, donc nous nous attendons même à un volume plus important que les années précédentes », poursuit Laurent. En Belgique, la pomme club est désormais cultivée sur quelque 120 hectares, répartis entre une vingtaine de producteurs. « Cela représente un volume d'environ 4 000 tonnes cette année, ce qui, après triage, sera également supérieur à l'année dernière. C'est également une bonne chose, car l'année dernière, nous avons dû nous arrêter un peu plus tôt de toute façon. »
L'offre continuera à augmenter régulièrement dans les années à venir. En effet, de plus en plus de pommes Kanzi sont replantées. « Cette expansion arrive notamment parce que la demande ne cesse de progresser chaque année. La popularité des Kanzi ne cesse de croître, ce qui garantit que, du côté de l'offre, nous devrons répondre à la demande afin qu'il n'y ait pas de pénurie majeure sur le marché. De plus, nous avons aussi des vergers qui ont maintenant 18 ans, et qui ont donc besoin d'être renouvelés. »
Il y a 30 ans, une nouvelle variété de pomme a été découverte en Belgique. Cette variété est née d'un croisement naturel entre la Gala et la Braeburn. « Le Braeburn a apporté le croquant et la fraîcheur. La couleur et le goût sucré ont fait dériver la nouvelle variété de pomme de la Gala. Seules les meilleures pommes de cette nouvelle variété ont été autorisées à être commercialisées sous le nom de Kanzi. En 2004 a eu lieu la première récolte commerciale, après quoi la pomme Kanzi s'est développée pour devenir la deuxième plus grande marque de pommes au monde ». La Kanzi est une pomme club. Il s'agit donc d'une variété brevetée qui ne peut être produite que par des producteurs sélectionnés et commercialisée par un nombre limité d'organisations.
Yes you Kanzi
Pour montrer que les Kanzi sont de nouveau disponibles en abondance pour que chacun puisse en profiter, la campagne « Yes you Kanzi » a été lancée. Cette campagne a pour but d'aider les gens à dépasser leur manque d'énergie en cours de journée. « La Kanzi donne l'énergie nécessaire pour se ressourcer et tirer le meilleur parti de la journée. Cet automne, Kanzi lancera la plateforme « Yes You Kanzi », où chacun pourra partager ses trucs et astuces pour trouver l'énergie nécessaire pour continuer. De plus, un gagnant sera choisi chaque jour parmi tous les conseils et astuces et pourra gagner un prix. »
Pour plus d'informations :
Laurent De Smedt
BelOrta
Mechelsesteenweg 120
2860 Wavre-Sainte-Catherine, Belgique
Tél. : +32(0)12 670 260
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