Girish Sarda, fondateur de la société indienne d'exportation de produits frais Magnus Farm Fresh, se prépare à la nouvelle saison des raisins en Inde, qui devrait être meilleure que celle de l'année passée : « La saison du raisin de 2022-23, qui dure de novembre à avril, pour les principaux marchés comme l'UE, le Royaume-Uni et la Russie, n'a pas encore démarré. La saison dernière a été inférieure aux prévisions du secteur. Les exportations de raisin vers les marchés lointains, comme l'Europe et la Russie, ont souffert en raison des taux de fret élevés, de l'augmentation des coûts fixes tels que la main-d'œuvre et du matériel d'emballage, des fluctuations du taux de change et de l'inflation en constante augmentation. »
Magnus Farm Fresh cherche à pénétrer de nouveaux marchés en Asie du Sud-Est cette saison. « Les raisins indiens restent très demandés et ont gagné en popularité au fil des ans sur les marchés européens et britanniques. Après avoir participé au récent salon Fruit Attraction, à Madrid en 2022, nous avons reçu beaucoup d'intérêt de la part de clients existants et nouveaux pour la saison 2023 des raisins indiens. Des variétés comme Thompson seedless, Flame seedless, Sharad seedless et Crimson seedless ont suscité l'intérêt des importateurs de raisins à la recherche d'une origine indienne », explique Sarda.
« En dehors des marchés habituels, notre objectif post-covid est de maintenir les volumes européens et d'étendre notre présence en Asie du Sud-Est, en Extrême-Orient et au Moyen-Orient. Cette stratégie vise également à faire face à l'augmentation des coûts de la chaîne d'approvisionnement pour cibler des marchés plus proches ayant une forte demande en raisins indiens. En outre, les prix des raisins indiens au débarquement peuvent être beaucoup plus lucratifs dans les pays d'Asie du Sud-Est comme Taïwan, la Thaïlande, la Chine, Hongkong, Singapour et la Malaisie, que dans les pays producteurs de raisins concurrents comme l'Australie, l'Afrique du Sud et le Chili. »
« Nous nous attendons à ce que les volumes d'exportation de raisin indien vers les marchés traditionnels comme l'UE, la Russie et le Royaume-Uni restent similaires à ceux des deux ou trois dernières années. Pour nous, cela représente entre 7 000 et 10 000 conteneurs expédiés uniquement vers l'UE, le Royaume-Uni et la Russie. Nos variétés White Elongated et Black seedless sont de plus en plus demandées sur le marché de l'Asie du Sud-Est. Nous espérons que les volumes destinés à ces marchés augmenteront cette saison. L'objectif de Magnus est de renforcer progressivement sa présence en Asie du Sud-Est en commercialisant à la fois des raisins ainsi que des grenades sur ce marché. »
Dans de nombreuses régions, l'Inde est confrontée à des inondations. Globalement, le changement climatique modifie la façon dont Sarda doit aborder la saison, déclare-t-il : « Les pluies irrégulières et le changement climatique ont eu un impact sur les cycles de taille et de récolte du raisin indien. Par exemple, cette année, les pluies non saisonnières dans la région de Satana, populaire pour la culture des variétés précoces de raisin, ont entraîné la perte de 15 à 20 % des récoltes. Elles ont également provoqué un retard dans le processus d'élagage et, par conséquent, un retard dans la récolte. La région de Satana expédie actuellement ses premières cargaisons de raisins indiens vers la Russie, afin que celles-ci arrivent à destination avant Noël et le Nouvel An. »
Cette année, l'exportateur se prépare à participer à l'Asia Fruit Logistica en Thaïlande, après avoir déjà exposé lors de la tenue du salon à Hong Kong. « Par le passé, nous avions exposé au salon Asia Fruit Logistica de Hong Kong. Cet événement en Thaïlande a lieu après une interruption de trois ans. Nous sommes ravis de rencontrer nos clients actuels et de cibler de nouveaux clients sur les marchés asiatiques. En exposant à l'AFL (qui se tient à Bangkok cette année), nous voulons commercialiser nos trois propositions clés : les raisins indiens, les grenades et les fruits frais coupés comme les arilles de grenade, auprès des acheteurs d'Asie du Sud-Est, de Chine et du Moyen-Orient. Par notre présence au salon, nous souhaitons rencontrer un maximum d'importateurs de fruits frais, de chaînes de magasins et de supermarchés et de sociétés commerciales de Thaïlande, de Singapour, de Malaisie, de Hongkong, de Chine, de Taïwan, du Vietnam et d'Indonésie. Notre stand se trouve au K59 ».
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Girish Sarda
Magnus Farm Fresh
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