Après une période estivale qui s'est éternisée en Europe et qui a retardé la fin de la saison de fraises et de framboises européennes, les exportateurs marocains s'attendent maintenant à la stabilisation du marché.
Mehdi Benchekroun, PDG de l'exportateur DMB & CO, déclare : « Nous n'avons pas l'intention de concurrencer la production nationale européenne car cela nécessite des coûts d'exploitation énormes. Nous attendons l'épuisement de l'offre domestique pour prendre sa place sur le marché. »
Si certains grands producteurs marocains commencent à exporter plus tôt, il s'agit d'entreprises qui assument davantage de coûts ou qui ont déjà réalisé de gros investissements dans les canaux de distribution. Benchekroun rassure : « Malgré cela, nous aurons toujours notre place sur le marché. L'Europe connaît une demande constante tout au long de l'année. »
L'exportateur marocain a des clients sur les marchés traditionnels, tels que Saint Charles, Rungis, et Francfort. « Notre marché en Europe se porte bien et a la capacité d'absorber notre offre. Mais nous rencontrons parfois des difficultés de paiement. Dans le passé, nous avons été contraints de vendre à prix ouvert au plus offrant et nous éviterons cela lors des prochaines saisons. Ainsi, nous souhaitons diversifier nos marchés et nous tourner vers l'est, vers l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et le Qatar. »
L'exportateur s'appuie sur un large réseau de producteurs à Larache et Moulay Bousselhem, région notoirement productrice de fruits rouges, et propose les variétés et calibres de fraises et de framboises les plus prisés.
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Mehdi Benchekroun
DMB & CO
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