Les fruits à noyau sud-africains qui atteignent l'Europe avant Noël bénéficient d'une prime et, par chance, la récolte a démarré tôt.
Un producteur d'abricots dans le Klein-Karoo note que ses abricots Bebeco sont à toutes fins utiles entièrement récoltés, alors que l'année dernière à la même époque, la récolte n'avait pas encore commencé.
Une récolte qui se déroule à un rythme soutenu (les fruits étant, semble-t-il, un peu plus petits que l'année dernière) et, selon un exportateur, « c'est la meilleure saison d'abricots depuis des années ».
« Le Brix est bon, avec une belle couleur rougeâtre cette année, et les tonnes sont là. Le calibre, lui, est plus petit mais c'est une très bonne saison. »
Les exportations d'abricots devraient augmenter de 11 % cette année (les dernières semaines semblent confirmer cette estimation), et sur le marché local, les fruits ont été plus visibles que les autres années, avec une très bonne qualité gustative.
Dans certaines régions de Western Cape, les derniers abricots seront cueillis la semaine prochaine, alors que tout le monde sera sur le pont pour la récolte de prunes, dont on estime qu'elle a augmenté de 5 % par rapport à l'année dernière.
Le début précoce de la saison a eu pour corollaire des fruits plus petits, ce qui limite les possibilités d'exportation.
Après quelques années difficiles, certains producteurs de fruits à noyau ont choisi de minimiser leur exposition au risque d'exportation et aux coûts d'expédition, et donc de vendre davantage de fruits à noyau au détail local.