La nouvelle génération de classement des oignons est le fruit d'une somme de connaissances et d'expériences collectives, indique un communiqué d'Ellips. Elle est le fruit d'années de coopération étroite avec les producteurs et les emballeurs d'oignons du monde entier. « Au cours de ces années, nous avons recueilli des tonnes de données sur toutes sortes de défauts et de problèmes de classement des oignons. Grâce à ces informations, nous avons travaillé au développement de notre solution d'apprentissage en profondeur. La prochaine génération de triage-calibrage des oignons s'appelle TrueAI », explique Levi Bakker d'Ellips.
Comment cette intelligence collective est-elle née ?
« Au cours des 15 dernières années, Ellips s'est associé à des clients de pointe dans le secteur international de l'oignon, notamment au Royaume-Uni, en Amérique du Nord, en Europe, en Afrique du Sud, en Nouvelle-Zélande et en Australie. Ensemble, nous avons révolutionné le classement, le tri et l'emballage des oignons. Ces entreprises innovantes dans le secteur de l'oignon ont obtenu des résultats exceptionnels en utilisant la technologie de classement externe et interne. »
Nouveau logiciel d'apprentissage en profondeur : TrueAI
Interrogé sur les facteurs clés de cette réussite commune, Levi a mentionné l'introduction d'un classement précis de la détection des défauts internes, d'une calibreuse construite pour résister aux rigueurs et à l'environnement associés à l'emballage des oignons et offrant un débit inégalé. « Les innovations ne s'arrêtent jamais : elles permettent les évolutions nécessaires pour amener votre entreprise à de nouveaux niveaux révolutionnaires. Ainsi, l'innovation et l'amélioration continue des produits sont la clé du succès à long terme de nos clients. Le nouveau logiciel d'apprentissage profond TrueAI a considérablement amélioré les performances de classement. Cette mise à jour a été déployée aux oignons TOP aux Pays-Bas en janvier. Les résultats sont exceptionnels et cette bonne nouvelle se répand rapidement. Nous sommes actuellement en train de mettre en œuvre TrueAI chez de nouveaux clients et de mettre à jour les systèmes des clients existants. »
Comment TrueAI change la donne
Quelles sont les nouvelles opportunités ? « Il est désormais possible d'obtenir une précision de classement quasi parfaite grâce à une détection supérieure des défauts complexes et des caractéristiques des oignons. C'est possible grâce à TrueAI. À mesure que les performances de classement se rapprochent d'une précision de détection de 100 %, les tâches de classement peuvent être effectuées avec un personnel réduit. On peut ainsi être assuré que chaque oignon arrive à sa destination. Cela permet d'obtenir des retours maximums et la qualité constante souhaitée par les clients. Ce logiciel est conçu pour faciliter la vie. Les tâches des opérateurs seront moins complexes et plus automatisées. »
« La mise en place de TrueAI est un pas de géant. Grâce à TrueAI, nous avons pu réduire considérablement les contrôles a posteriori », dit Benny Murre - copropriétaire de Top The Onion Group.
Les principaux avantages de TrueAI, selon Ellips
1. La puissance de l'IA dans la détection de défauts complexes
Chaque oignon est différent. Il en va de même pour chaque défaut. Les défauts internes et externes se produisent de nombreuses façons. Il est donc difficile pour la technologie de classement existante de modéliser et de calculer toutes ces combinaisons. La bonne nouvelle, c'est que les trieurs peuvent détecter les défauts complexes et les caractéristiques des oignons grâce à la TrueAI. Les trieuses sont désormais en mesure d'améliorer la détection des défauts difficiles comme la fusariose, les défauts de forme, les déchirures au niveau des racines et les dommages superficiels. Les trieuses peuvent les détecter avec un très haut niveau de précision et un minimum de faux positifs.
2. Votre technologie de classement devient chaque jour plus intelligente
Avec TrueAI, les algorithmes sont développés à partir de vastes quantités de données recueillies dans le monde entier. En incorporant en permanence des données supplémentaires sur les défauts, TrueAI s'enrichit continuellement de données. Ces données sont collectées auprès de notre vaste clientèle mondiale, au fil des saisons et des conditions de culture. Vous pouvez tous bénéficier de cette intelligence collective.
3. Pouvons-nous vous faciliter la vie ?
Les performances de classement se rapprochant d'une précision de détection de 100 %, les tâches de classement peuvent être effectuées avec un minimum de personnel. De nombreux paramètres de classement, qui étaient auparavant créés par l'opérateur, peuvent désormais être gérés par le système. Les algorithmes TrueAI sont prêts à l'emploi et peuvent donc être appliqués immédiatement sans modification. L'opérateur a toujours un rôle important à jouer. Son expertise est liée aux normes de qualité dynamiques exigées par des clients et des marchés spécifiques. Vous voulez le meilleur des deux mondes : un opérateur qui connaît les caractéristiques de qualité des oignons et cette nouvelle technologie de classement pour répondre aux exigences uniques du client.
TrueAI sur tous les systèmes des nouveaux clients - dans le monde entier
« Ses capacités d'apprentissage en profondeur permettent de classer vos produits avec plus de précision et de cohérence. Cela se traduit par une efficacité accrue, une réduction des déchets et une augmentation de la rentabilité », explique Albert « Comme nous l'avons déjà mentionné, Top The Onion Group aux Pays-Bas a pu tester et profiter de cette nouvelle opportunité. Nous déployons actuellement TrueAI sur les systèmes de clients en cours d'installation dans le monde entier. Cela inclut Rio Fresh et G&R Farms aux États-Unis. Nous mettrons également à niveau les systèmes de nos clients existants tout au long de l'année 2023. »
Pour plus d'informations :
Levi Bakker
Ellips
Esp 300
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[email protected]
www.ellips.com