C’est aujourd’hui, mercredi 26 avril 2023, que le medFEL a ouvert ses portes à Perpignan au parc des expositions. Une première matinée marquée par une bonne affluence dès l’ouverture du salon. Durant deux jours, les professionnels du secteur des fruits et légumes auront l’occasion de se retrouver et d’assister à quelques 25 conférences et tables rondes organisées sur le salon dont les très attendues prévisions de récoltes pour les abricots et les melons. Au total, environ 230 exposants seront présents cette année. Une édition 2023 qui place la souveraineté alimentaire au cœur des sujets abordés et qui se veut « plus engagée que jamais ».
Car le salon ambitionne cette année de rassembler des exposants 100 % engagés dans des démarches qui permettent d’être en accord avec les attentes des consommateurs : Haute Valeur Environnementale (HVE), de Zéro Résidus de Pesticides (ZRP), production raisonnée, responsable et certifiée etc. L’objectif est également de permettre aux entreprises d’anticiper les évolutions du marché et leur donner des clés pour répondre aux attentes sociétales. Il sera aussi possible d’informer et de débattre des dernières connaissances autour de la préservation de l’environnement, de la conservation des sols et de la biodiversité. Des produits innovants, des alternatives aux plastiques, des solutions d’énergie renouvelable et des initiatives pour l’économie circulaire seront également présentées. Enfin, l’ensemble des initiatives positives mises en place dans le secteur des Fruits & Légumes seront mises en lumière.
medFLOR : Les fleurs coupées s’invitent pour la première année au medFEL
Pour la première année, le medFEL s’ouvre à un nouveau secteur : la filière B2B des fleurs coupées rassemblant des acteurs 100 % engagés (medFLOR). Une nouvelle offre qui revendique un positionnement spécifique et qui fait écho aux tendances de consommation, marquées par des achats de fleurs labellisées, cultivées sans pesticides, dans une démarche éco-responsable.