Depuis la fin du mois d'avril, les pastèques fraîches produites au Maroc sont disponibles auprès de l'entreprise Fresh Maximum GmbH, basée à Stuttgart, comme nous l'explique Enes Cakmak, directeur général adjoint. « Nous recevons cinq à sept livraisons par semaine, ce qui correspond à environ 150 tonnes. En outre, nous proposons également des pastèques sans pépins d'Espagne ainsi que des produits de Turquie. »
La fourchette de prix des pastèques se situe actuellement entre 0,70 et 0,75 EUR/kg. La demande est très bonne, toutes origines confondues. Les pastèques sont vendues par l'entreprise dans toute l’Allemagne. Elles sont également exportées vers la France, l'Autriche et la Suisse. « Notre clientèle comprend aussi bien des discounters que des supermarchés. »
La chute spectaculaire du taux de change de la lire turque est sans aucun doute un avantage pour Fresh Maximum GmbH, qui possède également un magasin en Turquie. « Nous achetons les marchandises en lires et les vendons ensuite en euros. Nous pouvons donc réaliser des ventes plus importantes. »
Normalisation des prix des fruits à noyau en provenance d'Italie et d'Espagne
« Comme nous travaillons avec un fournisseur important pour l'Italie et l'Espagne, il n'y a pas eu de problèmes de livraison des marchandises jusqu'à présent. » Il indique également que la demande de fruits à noyau en provenance de ces deux pays a été bonne. Les cerises italiennes, en particulier, se sont bien vendues. « Le prix des fruits à noyau était assez élevé au début de la saison, mais la situation revient progressivement à la normale », explique Cakmak. Par ailleurs, l'entreprise de Stuttgart prépare une bonne saison de raisin avec les variétés Vittoria, Regina et Palieri d'Italie et les Sultanines de Turquie.
Photos : Fresh Maximum GmbH
Pour plus d'informations :
Enes Cakmak
Fresh Maximum GmbH
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart
Cell. : +49 162 / 21 88 274
Tél. : +49 711 / 459 55 355
Fax : +49 711 / 459 55 377
[email protected]
http://freshmaximum.de