Marcel Verd
llen, propriétaire des sociétés Satori et Santa Margarita, a repris vendredi dernier, le 1er septembre, le grossiste Siere. L'ensemble des 27 employés sont concernés par la reprise.
Depuis plus de cent ans, Siere opère dans ses locaux de la rue Roosevelt à Leiden. « L'entreprise s'est présentée à moi il y a un an et demi. Je cherchais à développer les activités afin d'être plus proche du client final et de pouvoir ainsi répondre plus rapidement aux changements et aux besoins du marché », explique Verdellen.
En tant que grossiste en légumes, fruits, plantes exotiques et pommes de terre, Siere est le fournisseur des restaurants, des hôtels, des primeurs et des marchands de légumes sur les marchés. « À l'origine, il s'agissait plutôt d'une entreprise fruitière, mais ces dernières années, elle s'est transformée en grossiste avec un service complet. Elle vend également une large gamme d'espèces exotiques, ce qui crée une belle synergie avec les activités de Satori et de Santa Margarita », explique Verdellen.
« Au sein de mes entreprises actuelles, le commerce se fait principalement par palettes. Avec les activités de Siere, nous revenons au commerce à l'unité. Je suis impatient de cristalliser et d'optimiser davantage ce processus, où la qualité sera toujours au rendez-vous. Je souhaite également étudier la possibilité de servir plus largement mes clients européens avec le produit néerlandais ».
Pour les clients d'AGF Siere, rien ne changera. Les anciens propriétaires, Han et Martin, resteront également en place. « Nous restons les mêmes sur le fond, mais nous cherchons à moderniser l'entreprise pour l'avenir, afin de pouvoir continuer à servir nos clients dans les décennies à venir. Les personnes qui travaillent chez Siere sont de véritables professionnels, et c'est avec elles que nous pouvons offrir à nos clients ce petit quelque chose en plus qu'ils recherchent », déclare Verdellen.
Bien que le marché de gros se soit considérablement contracté ces dernières années, Verdellen est confiant quant à la reprise. « Nous avons une entreprise saine qui vend les fruits et légumes à des restaurateurs, des détaillants et des commerçants dans l'ensemble des Pays-Bas. Dans un rayon de 30 kilomètres autour de Leiden, nous servons également une large clientèle d'hôtels, de restaurants et de sandwicheries. Les gens continuent à manger de toute façon, je suis convaincu qu'il y aura toujours un marché pour un grossiste offrant un service complet et écoutant attentivement ses clients. »
Au cours de la période à venir, Verdellen se rendra souvent sur place. C'est pourquoi il envisage également de chercher un logement dans la région de Leiden. « Avec le rachat d'AGF Siere, nous contrôlons toute la chaîne. Maintenant que nous commençons à nous développer, nous pouvons dire que nous sommes un spécialiste de l'ensemble de la chaîne, du champ à la fourchette ! »
Pour plus d'informations :
Marcel Verdellen
AGF Siere BV
Tél. : +31 71 5769211
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