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Rubén Ortiz, directeur commercial de Técnicas Sanjorge :

« L'expérience acquise sur nos terres nous a permis de devenir des spécialistes des fruits rouges »

Au cœur de la production de fraises en Espagne, dans la province de Huelva, Técnicas Sanjorge fournit du matériel agricole depuis le milieu des années 80 - à l'époque où elle s'appelait Talleres Sanjorge - et s'est développée en même temps qu'une industrie qui s'est positionnée comme une référence dans la production de baies en Europe, pour devenir spécialiste de la fabrication de serres et de macro-tunnels personnalisés pour la culture de fruits rouges.

« C'est à Huelva que s'est développée la plus grande partie de la technologie en matière de serres pour baies au cours des dernières décennies. Après avoir perfectionné notre technique dans les serres pour fruits rouges, nous pouvons, grâce à notre R+D, extrapoler la technologie d'ici à n'importe quelle partie du monde », explique Rubén Ortiz, directeur commercial du groupe.

« Plus précisément, nous avons mis au point des serres à macro-tunnel ovales renforcées pour la culture des baies, qui peuvent être assemblées par le client lui-même, ce qui permet d'économiser les coûts d'installation et d'augmenter la densité des plantes par hectare. »

« Grâce à eux, nous avons pu étendre les serres jusqu'à 10 mètres de large, ce qui n'existait pas encore chez nos concurrents, et les rendre plus résistantes à toute adversité climatique, qu'il s'agisse de vents forts ou d'accumulation de neige. En fait, ce n'est qu'après avoir constaté par nous-mêmes les différentes difficultés rencontrées par les producteurs de baies dans leurs serres, de l'Afrique du Sud à la Pologne, que nous avons pu développer cette structure et faire en sorte qu'elle contribue à résoudre ces problèmes. »

Grâce aux conseils de culture et à cette conception très résistante et peu coûteuse, Sanjorge Techniques permet à de plus en plus de producteurs dans le monde d'avoir la possibilité d'acquérir des serres pour protéger leurs cultures des changements climatiques et produire des fruits de la qualité exigée par les marchés d'exportation, tout en assurant un retour sur investissement plus rapide. « C'est pourquoi ces types de serres pour baies sont conçus pour toutes les zones de culture de l'Afrique subsaharienne, du Maroc ou de l'Europe de l'Est, où la culture des baies a encore un grand potentiel. »

« Mais chez Técnicas Sanjorge, nous ne nous contentons pas de fabriquer les structures », précise Rubén, « nous allons plus loin en conseillant nos clients sur la conception des plantations et les caractéristiques des serres en fonction des variétés de fraises, de myrtilles ou de framboises qu'ils vont produire, en les aidant à prendre les meilleures décisions en tenant compte de la feuillaison des plantes, des besoins d'irrigation de chaque variété, de la zone de la plante où se concentrent les fruits, etc. Cela n'est possible que grâce à toute l'expérience que nous avons acquise sur nos propres terres, ce qui nous a permis de devenir de véritables spécialistes. »

Des installations clés en main
« En 2000, nous avons démarré la ligne de serres avec une petite usine de macro-tunnels, qui représente aujourd'hui plus de 50 % du chiffre d'affaires de l'entreprise, à laquelle s'ajoutent les activités d'approvisionnement et d'irrigation, ainsi que la nouvelle ligne d'énergies renouvelables que nous sommes en train de mettre en place. De plus, nous commencerons bientôt la construction de la première phase de nos nouvelles installations pour l'activité de serres, ce qui nous permettra de passer de 8 000 m² à 20 000 m². »

Pour plus d'informations :
Técnicas Sanjorge
Polígono Ind. San Jorge, naves 66-68
21810 Palos de la Frontera, Huelva (Espagne)
Tél. : +34 959 350 852
[email protected]
https://sanjor.es