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« La récolte devrait être moins importante mais le rendement en fruits commercialisables pourrait être plus élevé »

La campagne espagnole d'agrumes 2023/2024 débutera bientôt avec les premières mandarines précoces. Les achats à l'origine ont commencé plus tôt que d'habitude compte tenu de la prévision d'une petite production, encore plus petite en termes de volume que celle de 2022/2023.

« Nous nous préparons déjà pour la nouvelle campagne d'agrumes », a déclaré David Usó, du département commercial de Frutinter. « Nous prévoyons de commencer avec les mandarines Satsuma Okitsu à la fin du mois de septembre, ainsi qu'avec les premières clémentines extra-précoces. Ces variétés arriveront plus ou moins au même moment que lors de la campagne précédente. »

Lors de la campagne 2022-2023, ils ont vendu environ 110 000 tonnes d'agrumes. Ils ont également produit et distribué quelque 20 000 tonnes de melons et de pastèques, ainsi que 12 000 tonnes d'autres fruits et légumes.

Pour la première partie de la saison, on s'attend à une baisse des volumes par rapport à l'année précédente. « Mais le rendement en fruits commercialisables pourrait être plus élevé. Nous sommes arrivés à un point où il devient de plus en plus difficile de récolter des fruits de qualité, car les ravageurs et les armes dont nous disposons pour les combattre nous empêchent d'obtenir des rendements élevés pour une production saine. La saison dernière, à cause des parasites, les fruits présentaient de nombreux défauts qui les rendaient invendables, mais il semble que ce ne sera pas le cas cette année. La chaleur et la sécheresse sont des facteurs à prendre en compte. Certaines régions connaissent d'importants problèmes de pénurie d'eau, ce qui affectera évidemment la production. »

Bien que les ravageurs soient mieux maîtrisés que l'année dernière, le représentant commercial de Frutinter affirme que nous avons affaire à un scénario difficile. « L'Europe exige le respect des réglementations phytosanitaires sur le terrain, ce qui nous rend parfois moins compétitifs que d'autres pays producteurs. Malgré cela, nous essayons toujours d'éradiquer les parasites autant que possible et de produire des fruits de bonne qualité. »

L'achat d'agrumes à l'origine a commencé plus tôt que d'habitude et de manière plus active, étant donné que les magasins craignent de ne pas être en mesure d'assurer un approvisionnement suffisant avant une campagne plus courte.

« Les magasins ont besoin de beaucoup de fruits et de nombreux kilos pour pouvoir servir leurs clients sans rompre la chaîne d'approvisionnement. Le fait d'avancer les achats comporte un certain risque pour nous, car le marché n'est pas influencé par les achats précoces. Tout dépendra davantage des quantités et des qualités restantes au moment de la récolte et de l'expédition des fruits ».

Le secteur se restructure avec des entreprises plus puissantes soutenues par de grands fonds, ce qui influence de plus en plus les achats. « Les transactions dans le secteur ont été influencées par la création de grands groupes qui ont besoin de plusieurs millions de kilos, ce qui les incite peut-être à acheter de manière un peu plus agressive que lorsque leurs membres opéraient de manière indépendante. »

En ce qui concerne la transition entre l'hémisphère sud et l'hémisphère nord, bien qu'il soit encore trop tôt pour en être certain, David Usó a déclaré que, jusqu'à présent, peu de fruits sont arrivés de l'hémisphère sud et que les prix sont très élevés. « Nous verrons si les derniers lots en provenance de l'hémisphère sud interfèrent avec les premiers lots de Navelina nationale. En tout état de cause, la récolte espagnole ne devrait pas arriver très tôt et tout indique que le démarrage sera difficile, tant en termes de volumes que de qualité. »

Pour plus d'informations :
Frutinter
[email protected]
frutinter.com