La tomate reste la première catégorie du commerce extérieur de fruits et légumes du Maroc, représentant une part d'environ un tiers dans la structure globale des exportations marocaines de fruits et légumes au cours de la saison 2022/23, selon EastFruit.
Au cours de la saison 2022/23 (juin à juillet), le pays a exporté 716 700 tonnes de tomates pour une valeur de 990 millions de dollars, en concentrant ses expéditions sur l'UE. En fait, au premier trimestre de cette année, un tiers de toutes les tomates vendues dans l'UE ont été importées du Maroc, et c'est la première fois dans l'histoire que le Maroc a vendu plus de tomates à l'UE que l'Espagne au cours des trois premiers mois de l'année.
La France, qui occupe la troisième place (après les États-Unis et l'Allemagne) dans le classement des importateurs mondiaux de tomates, est le principal acheteur de légumes marocains. Plus de la moitié des exportations de ce produit en provenance du Maroc (51 %) sont destinées aux marchés français.
De grandes quantités de tomates sont également expédiées vers le Royaume-Uni (19 %) et les Pays-Bas (11 %). « La croissance des expéditions vers ces deux pays a joué un rôle clé dans la croissance globale des exportations de tomates marocaines », souligne Eastfruit.
D'autre part, les expéditions vers certains pays affichent la croissance la plus active. Par exemple, les producteurs marocains ont réussi à exporter leurs premières cargaisons de tomates vers la Belgique il y a seulement cinq ans, et les tomates marocaines sont apparues sur les marchés du Danemark, de la République Tchèque et de l'Autriche la saison dernière. Cependant, en l'espace d'un an, les volumes d'expédition vers le Danemark et l'Autriche ont doublé et les exportations vers la République Tchèque ont triplé.
Le déclin des expéditions de tomates du Maroc vers la Russie est particulièrement remarquable. Les expéditions ont ensuite diminué chaque année et sont pratiquement absentes depuis 2021.
Source : EastFruit / aenverde.es