Plus que quelques heures avant l’un des rendez-vous professionnels les plus importants de la filière Fruits & Légumes. Demain jusqu’au 5 octobre se déroulera la 15e édition de Fruit Attraction. Une édition 2023 qui « bat déjà tous les records », selon l’IFEMA MADRID et la FEPEX puisque la foire madrilène enregistre cette année « la plus grande participation de son histoire » avec 2 000 entreprises exposantes (contre 1740 l’an dernier) de 56 pays, plus de 64 000 m² de surface au sol (contre 55 000m² en 2022) et une participation attendue de 90 000 professionnels de 137 pays. Pour la première fois ce sont 9 halls 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10 - du parc des expositions de Madrid qui accueilleront les professionnels de monde entier.
316 nouvelles entreprises seront présentes pour cette 15e édition qui signe une augmentation de plus de 10 % de l'occupation et de la participation par rapport à 2022 / Fruit Attraction 2022 ©IFEMA
La France encore 1ère présence étrangère
Le pavillon tricolore, lui, occupera le Hall 6, sur 2 264m² contre 2 200 l’an dernier et 138 exposants contre 103 en 2022, faisant de la France la première présence étrangère cette année encore. Pour l’occasion l’Interprofession réserve quelques surprises à ses visiteurs avec notamment le jeu « Tour Frais » qui permettra au gagnant de remporter un voyage « gastronomique » à Paris. Comment ? En scannant un QR code présent sur chacun des stands adhérents : Blue Whale, Primland, Savéol, Collectif Demain la terre, Groupe Gerfruit / Mylord, FDA International, Prince de Bretagne, Groupe Innatis, Solveig-Fruidor et enfin le Port de Dunkerque. 
Tour FL d'Interfel à Fruit Attraction 2022 / ©FreshPlaza
Des animations culinaires sont également prévues pour faire découvrir « le goût des régions françaises » et un Show cooking dès le premier jour de 11h à 12h30 avec le chef Charles Soussin accompagné de l’influenceuse espagnole Celeste García de la Banda pour un atelier à « quatre mains ». « Nous aurons également 8 promotrices qui feront déguster les produits de nos exposants pour montrer aux visiteurs toutes les qualités gustatives des produits français », précise Daniel Soares, Responsable Service Europe et International chez Interfel.