La saison des mangues en Équateur a déjà commencé, dans une année où, comme dans d'autres pays de la région du Pacifique, l'augmentation des températures moyennes associée au phénomène climatique El Niño a eu un impact sur la production de fruits. « En Équateur, nous avons habituellement des nuits de 19 degrés à la fin du mois de juin, et cette année, la température n'est pas descendue en dessous de 22-23 degrés Celsius, de sorte que la plante n'a pas eu le froid nécessaire pour commencer la floraison et la nouaison. La variété Tommy a été la moins touchée ; j'estime la perte globale de la récolte à environ 30 %, alors que la mangue Kent aurait pu perdre jusqu'à 80 % », explique Matthieu Landon de LatBio.
« Cette année, par malchance, est une année avec très peu de production, mais nous sommes très enthousiastes à propos de ce projet que nous avons lancé avec des mangues biologiques à LatBio. Par l'intermédiaire de l'une des entreprises de notre groupe (YanaPacha), nous conseillons le producteur, qui a fait un grand effort pour obtenir la certification biologique auprès de nous afin de participer à notre projet et de pouvoir commercialiser ses mangues avec LatBio. »
« Dans cette optique, LatBio n'est pas seulement un exportateur, nous avons un écosystème qui travaille à promouvoir l'agriculture biologique et à donner aux agriculteurs de la visibilité, de l'aide et des conseils pour prendre les bonnes décisions, ainsi que les outils commerciaux pour atteindre les clients avec leurs fruits frais et transformés, avec la qualité optimale pour l'exportation. »
Les exploitations de mangues certifiées biologiques en Équateur sont situées dans les provinces d'El Oro et de Los Ríos. « Nous commencerons par les premières mangues biologiques Ataulfo en semaine 40, qui seront disponibles jusqu'en décembre ; nous incorporerons les Tommy Atkins en semaine 42, et enfin les mangues biologiques Kent de la semaine 50 à 52. Nous les commercialiserons en Europe, principalement en Allemagne et en Suisse. »
« Très bientôt, nous commencerons à commercialiser nos fruits en Chine »
Les conditions météorologiques qui ont eu un impact significatif sur la campagne de mangues ont en revanche été positives pour un autre fruit tropical par excellence, la banane, que LatBio produit en agriculture biologique, régénérative et biodynamique. « En termes de productivité et de qualité, nous ne pouvons pas nous plaindre par rapport à nos collègues conventionnels ou biologiques. Nous avons fait du bon travail cette année et, bien que nous ayons eu une saison des pluies historique en Équateur, avec des précipitations qui, dans certaines régions, ont été cinq fois supérieures aux précipitations historiques des 30 dernières années, il a été assez complexe de garantir une qualité optimale à destination, bien que chez LatBio nous y soyons parvenus. »
« Les températures minimales étant élevées, nous avons eu une production plus importante que d'habitude en été, mais il est toujours intéressant d'avoir des fruits à offrir à des clients potentiels et d'ouvrir de nouveaux marchés. Il est important de noter que tous nos clients ne se trouvent pas en Europe et que, très bientôt, nous commencerons à vendre nos fruits en Chine. »
« De plus, le marché est actuellement très positif : il y a plus de demande que d'offre pour les bananes d'Équateur, en particulier sur le marché conventionnel, avec des prix très élevés pour le producteur.
Notre principal différentiel en termes de certification des bananes est notre exploitation de Cataleia, la seule du pays à être certifiée Demeter. »
Pour plus d'informations :
LatBio 
10 de Agosto, Pichincha, y García Moreno
Passage 070102
Équateur
https://latbio.com.ec