Ces dernières années, les agrumes de la vallée du Guadalquivir, en particulier dans les provinces de Séville et de Cordoue, ont été confrontés à des défis climatiques de plus en plus difficiles. La sécheresse et les conditions météorologiques défavorables ont mis à l'épreuve la ténacité des agriculteurs locaux. Dans ce contexte et face à ces défis, l'entreprise Citran SAT 3719, située à Brenes (Séville) et forte de près de 50 ans d'histoire, a démontré sa capacité d'adaptation, d'innovation et de maintien de normes de qualité élevées dans la production et la commercialisation d'agrumes.
Citran, entreprise familiale et agricole, est avant tout un producteur. L'un de ses principaux atouts est son engagement en faveur de la durabilité et du strict respect des normes phytosanitaires. Comme l'explique Juan Francisco Ruiz, PDG de Citran, « nous avons adopté des pratiques agricoles durables qui réduisent l'impact sur l'environnement et garantissent la santé de nos sols, et donc celle de nos arbres, grâce à un mélange d'agriculture biologique et d'agriculture conventionnelle adaptée. C'est ce que certains appellent l'agriculture régénérative. Depuis que nous avons commencé à pratiquer des plantations biologiques il y a des années, nous avons constaté que la santé de nos sols s'est considérablement améliorée, et nous avons étendu cet apprentissage aux plantations conventionnelles. Cette démarche est non seulement essentielle pour préserver l'écosystème local à long terme, mais elle garantit également la qualité et la sécurité des agrumes produits. Grâce à cet engagement, sur les plus de 1 300 hectares que nous exploitons et qui couvrent le cycle variétal des oranges d'octobre à juin, en passant par les mandarines, les pomelos et une gamme de rouges, que ce soit pour les anthocyanes ou le lycopène, 10 % d'entre eux ont déjà été reconvertis en agriculture Bío, à la fois biologique et Demeter, avec le défi d'atteindre 60 % en 10 ans. »
Le cadre réglementaire actuel de l'Union Européenne sur l'utilisation des produits phytosanitaires dans le secteur agricole est, de l'avis de Juan Francisco Ruiz, une opportunité, « nous le voyons comme une opportunité et non comme une menace, et il est clair pour toute l'organisation que cette condition est nécessaire mais pas suffisante pour pouvoir se positionner sur les marchés internationaux. Les consommateurs du 21e siècle veulent manger des aliments sains et respectueux de l'environnement. 
Le fait que nous gérions notre propre production nous a permis de nous adapter plus facilement. » Selon lui, les efforts considérables déployés par les agriculteurs pour se conformer à ces réglementations environnementales ne sont pas compensés par l'arrivée sur nos marchés de fruits provenant de pays tiers dont les politiques environnementales et, bien entendu, les politiques du travail sont moins contraignantes et, dans de nombreux cas, très précaires.
Selon Juan Francisco, dans cet environnement VUCA, l'une des clés pour assurer un avenir prospère aux agrumes en Andalousie est l'investissement continu dans la recherche et le développement de nouvelles variétés et la sélection des nouvelles variétés ayant le plus grand potentiel et la plus grande capacité d'innovation. Selon Juan Francisco, 50 % des 1 300 hectares de Citran produiront de nouvelles variétés d'oranges, de mandarines et de pomelos au cours des cinq prochaines années. Ces nouvelles variétés stimuleront la consommation d'agrumes et répondront à l'évolution des attentes des consommateurs. Ces variétés offrent non seulement un goût exceptionnel, mais sont également produites avec toutes les garanties d'un produit européen.
En résumé, « l'avenir des agrumes en Andalousie en général, et en particulier à Citran, est prometteur malgré le contexte difficile. La combinaison d'un engagement en faveur de la durabilité, de normes phytosanitaires rigoureuses, de la responsabilité sociale et d'une forte tradition d'innovation en matière de renouvellement variétal place les producteurs de la région dans une position unique pour exceller sur le marché mondial des agrumes. La vallée du Guadalquivir n'offre pas seulement des fruits de grande qualité, elle représente aussi les valeurs et l'éthique que les consommateurs recherchent dans leur alimentation, et cette passion et cette détermination peuvent surmonter tous les obstacles, transformer un problème en opportunité et faire en sorte que l'agrumiculture continue d'avoir un avenir radieux. »
Citran SAT sera présent au salon Fruit Attraction 2023, sur le stand 9E15.
Pour plus d'informations :
Citran SAT
Ctra. Camino del Bodegón de las Cañas, KM.1
41310 Brenes, Séville (Espagne)
Tél. : +34 955 031 250
[email protected]
https://citransat.com