La campagne espagnole de clémentines en feuilles est sur le point de commencer. Les marchés reçoivent les premières livraisons de variétés précoces qui, cette année, suscitent une plus grande attente en raison des prévisions d'une récolte peu abondante, ce qui se reflète sur les prix.
« Cette semaine, nous commencerons à vendre les premiers Clemenrubí à feuilles, suivis des variétés Orogros et Oronules », explique José Ramón Mechó, directeur d'Agribur, situé à La Vall d'Uixó, Castellón. « S'il est vrai que cette année, les variétés précoces semblent généralement se présenter dans des formats plus petits que les années précédentes, cela ne nous pose pas de problème car, à la demande de plusieurs chaînes de supermarchés avec lesquelles nous travaillons, nous les conditionnons dans des paniers en carton ou des flowpacks, qui exigent des formats plus petits. »
« Nous recevons de nombreux appels d'acheteurs intéressés », commente José Ramón Mechó. « La demande a augmenté car, outre le fait que nous n'attendons pas de gros volumes de production, il ne faut pas oublier que plusieurs coopératives et magasins de Nules ont fermé cette année par manque de liquidités et qu'il y a maintenant moins d'opérateurs dans la province de Castellón, où sont principalement produites et vendues les clémentines et les mandarines ».
Selon José Ramón Mechó, les stocks de mandarines d'outre-mer, principalement Orri, Tango et Nadorcott, seront disponibles jusqu'à la mi-octobre et c'est à partir de la semaine 41 que la grande distribution européenne passera aux fruits espagnols.
« Les prévisions indiquent une première partie de saison avec des volumes modérés jusqu'à la fin décembre. Nous ne connaissons pas encore les disponibilités pour la deuxième partie de la saison », précise José Ramón Mechó.
« Les prix au champ, qui ont commencé à être fixés cette année environ deux mois plus tôt que d'habitude, sont supérieurs de 15 à 20 centimes à ceux de la saison dernière. Cela est dû en partie au fait qu'il existe des groupes d'entreprises de plus en plus importants, qui se développent au fur et à mesure que la capacité d'achat des chaînes de supermarchés européennes, qui absorbent près de 90 % de la récolte. Nous pensons que les prix vont rester élevés et que les consommateurs seront confrontés à des fruits plus chers cette année, non seulement pour les agrumes, mais aussi pour presque tous les fruits et légumes. L'impact des conditions météorologiques sur la production et l'inflation joue un rôle clé dans cette situation », souligne le directeur d'Agribur.
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José R. Mechó
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